Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Разница в величине творческого начала... :mosking: |
Цитата:
|
Цитата:
|
А никто! Это всё у автора в голове. "У ей внутре", опять-таки. Как почти у всех у них (фразочка как раз в стиле моих "любимых" авторов). Ничего-о-о, завтра - то есть, уже сегодня - сдаю эту рукопИсь, и 28 уезжаю на 10 дней. В леса, в леса, там чудеса! Там Леший бродит, а авторы далеко и меня не достанут... ))))
|
Цитата:
|
Вчера купил русскую кулинарную книгу. Столько нового и интересного для себя открыл!
Рецепты: -взять требуху и промывать её втечении 10-12 часов.( Это промывать до посинения или изнеможения?) -для приготовления русского традиционного кваса нужно 34 литра воды (Пить этот квас мне придётся года полтора) -положить устрицы в холодную воду и ждать, когда они откроются(каким надо быть дураком?) -ошпарить крабы подсоленной водой(воду, вообще-то, перед этим надо закипетить) -нарезать мясо краба(чего его резать, если оно уже рассыпчатое, как рис?) Самое прикольное! -"Курица кокован".Вообще-то, это не волован и не кокован, а кок о ва, что заначит петух в вине.А тут курица-петух.Это что, некий птичий травести или вообще трансексуал? Может, если блюдо ещё украсить куриными перьями, так получится дракуин? Тогда можно с ним без проблем идти на гей-прайд.А чего, лучше чем дефиле на Квасной площади! |
Цитата:
Помнится, я во времена институтские очень радостно и со смаком её читал... |
Цитата:
Цитата:
|
Мне тут умные люди подсказывают, что автор может быть Елена Молоховец.
hamademo, ты действительно любопытную книжку купил ))) |
Цитата:
Меры весов были соответствующие - гарнец ( от немецкого, надо полагать, gar nichtz - совсем ничего - равный 3,280 литра;):mosking:), золотник, доля, лот и др. А, может, там Похлёбкин и был!.. Моя не помнить... :pardon: |
Цитата:
У меня сейчас другой шедевр. -Взять воду, соль, специи и замесить тесто(без муки)... -Добавить соль, специи, ткемали....(Дальше отдельная фраза просто так: в этом случае ткемали не добавлять)... Цитата:
Между прочим, я когда-то знал одного армянина, кторого звали Гарник... Если подумать о причине всех этих ляпов. Хоть многим на этом форуме ненравится, но это правда-падение уровня культуры в России. Ни авторы, ни издательства просто себя неуважают выдавая подобные шедевры. Все думают о деньгах: заработал, и ладно... Между прочим, во всё этом процессе жертвами являются читатели. Мало того что вывалили свои денюжки за хрень, так ещё их и оскорбили подобным образом. Моя новая кулинарная книжка " Бразильская кухня". Я немного её пробывал, смотрел о ней по ТВ. Очень интересная кухня. А в моей русской книге? Хорошо если каких-нибудь 3 % аутентичных рецептов и то, адаптированных к русским ингридиентам. Т. е.- ничего от Бразилии. Остальные рецепты: надёрганны из разных кулинарных книг. Пропорции варьируются от 4 в одном рецепте, до 10 в другом. В одном приготовление обычное, в другом- в микроволновке. Автор хотябы проявил усердие и адаптировал рецепты к одному знаменателю. Я уже не говорю о том, что надо знать о чём пишишь. Как можно писать о Бразильской кухне, никогда небывшим в Бразилии, никогда не пробовавши кактусов :yahoo: Я вам скажу, я собираю кулинарные книги. Я ничего подобного невстречал во французских книгах. Мало того, что они дешевли русских значительно, так ещё и соблюдаются некоторые правила. Издательства существуют зачастую по 100 лет и больше, берегут свою честь. |
это может быть переиздание книги .. с каждым новым чего-нибудь "редактируют" :( .. не в лучшую сторону
|
Цитата:
Хотя, для русофобов только Россия маячит, как бельмо. |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
И аннотация тут нипричём. Вы покупаете книгу, платите деньги, так вам должны дать товар качественный, а не подпорченный. Даже если он издан на переферии. Французы , например, даже цены на книги не отпускают по рыночным. Существует закон,по которому цены указываются на обложке, и даже супермаркеты, неимеют право сбивать эту цену. Им сейчас дали право на сбивку в несколько процентов и то, на некоторые издания. Все книги в книжных и по интернету продаются по единой, указанной на обложке цене. Книга - это на товар, как все . Поэтому и качество и цена не поддаются рынку.Я незнаю, как сейчас, а в СССР книжная торговля принадлежала 2м министерствам: Торговле и культуре. А сейчас, наверно, только торогле, иначе б не печатали всякую дребедень. |
Часовой пояс GMT +3, время: 23:28. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot