Тема: ХЛЕБ
Показать сообщение отдельно
Старый 05.09.2017, 20:09   #107
Влад
Постоянный участник
 
Аватар для Влад
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 3,017
Записей в дневнике: 4
Влад действительно хорошВлад действительно хорошВлад действительно хорошВлад действительно хорошВлад действительно хорош
По умолчанию

Сметану или кефир добавляют перед добавлением яиц. Забыл уточнить. А разрыхлитель играет роль не только разгона теста, за счёт наличия соды. Он играет роль улучшителя теста, его текстуры.
__________________
Факт — самая упрямая в мире вещь.(с)
Влад вне форума   Ответить с цитированием