Показать сообщение отдельно
Старый 15.08.2017, 03:56   #111
Дафна Дюморье
Хозяйка медной сковороды.
 
Аватар для Дафна Дюморье
 
Регистрация: 20.10.2012
Дафна Дюморье отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Дафна Дюморье с помощью Skype™
По умолчанию

питы пеку. два стакана муки сеяной горкой сыплю на стол, в середке углубление, сверху сыплю сухих дрожжей полпакетика. в углубление буцкаю воды на глаз. И месю. В зависимости от того что получается, или воды, или муки добавляю. Тесто по консистенции как на пельмень должно быть. Как почуяла, что смесила, обмазываю слегка маслом растительным и заворачиваю в полиэтилен. И лежит так ну час, полтора... Потом достала, слегонца еще помяла и раскатала этак на один см толщиной. Тарелку сверху чтоб круглой формы вырезать диаметром см пятнадцать. Края чуть пальцами попридавливала. И в духовку на противне тыщ. Температура не знаю какая, я по делениям у себя ориентируюсь. Точно на среднее. Всё.
__________________
90х60х90=486000
Дафна Дюморье вне форума   Ответить с цитированием