закуски ..
люблю такую)
овощная с баклажанами
баклажаны нарезаем кружочками, солим и отставляем на время, чтобы горечь убрать
затем их раскладываем на противне, в духовке запечь (плюс в том, что не нужно раст. масло)
кружки помидоров
прослоить майонезом или сметаной с чесноком
посыпаем тертым сыром
(затем можно на 5 мин. в духовку или не запекать - кто как любит)