Цитата:
Сообщение от Aliens
Ой, а я пеку блины "с припеком" - наливаю тесто на сковороду и, пока оно не застыло свержу сыплю припек ( лук-фри, грибы мелкопорезаные, зелень, или простозеленый лук)
|
Блин, хочу твоих блинов.
Я проконсультировался с супругой. Оказывается, что лучшие блины из детской кисломолочной смеси "Малютка". Причем тогда, когда срок годности подходит к концу. Мы в свое время достаточно много получали ее на "молочной кухне" и не все съедалось дитем. Вот из остатков и пеклись блины. По совершенно классической технологии: тоненькие и дырчатые.