Цитата:
Сообщение от adrenalin
Я тоже не запиваю. Есть мнение, что жидкость гасит огонь пищеварения: разбавляет желудочный сок и снижает эффективность переваривания. Пить можно не раньше, чем через полчаса после еды.
|
На мой взгляд - надуманная рекомендация. В пище есть вода. В любой. Сухой порошок глотать не будешь. Когда жуешь, то выделяется слюна, а она тоже в основном состоит из воды. Суп и соусы, по этой концепции - вредны. Так что вода в данном случае враг только если с ней перебарщивать. В разумных объемах она помощник пищеварению. Вот, например, я не могу есть гречку без запивания, поскольку тупо начинаю икать, а это точно не полезно.