Показать сообщение отдельно
Старый 09.01.2018, 09:37   #2539
полуэкт
.
 
Аватар для полуэкт
 
Регистрация: 17.07.2012
Записей в дневнике: 2
полуэкт отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Valencia Посмотреть сообщение
И знаете, я не удивлюсь, если года через 3 будет введена пара дней без мяса.....
Финны вовсю привыкают к сверчкам в хлебе.
Если придерживаться научно обоснованных норм питания (а школы обязаны), но при этом обходиться без животных белков, то получится очень дорого. Растительные белки можно взять в сое, это даже дешевле мяса, но вот обогатить их незаменимыми аминокислотами - это дорого - это проростки, переработанная пыльца, микробные и грибные культуры и т.д. А вообще, думаю скоро проблема белков для вегетарианцев будет решена путем генных модификаций пищевых растений. Просто к геному пшеницы и картошки добавят гены, кодирующие незаменимые аминокислоты. Пройдет период волнения общественного мнения, возмущенных воплей животноводов, а потом все будут лопать обогащенные аминокислотами растения за милую душу, как будто так и было всегда.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
полуэкт вне форума   Ответить с цитированием