Цитата:
Сообщение от Sura
Вы просто не ели нормальной баранины. Например, гиссарского барана.
|
Цитата:
Сообщение от Froggie
Но под этот рецепт только баранина идет
|
Цитата:
Сообщение от Froggie
Но правильный шашлык и грузины, и среднеазиаты делают из баранины.
|
Froggie, а как баранину выбирать? И как определять ее "возраст" и отсутствие неприятного привкуса?