Цитата:
Сообщение от oleg
вот так нас и дурят  Думаешь что заказал изысканную макрель, а смотришь на тарелке банальная скумбрия |
На прошлой неделе был на профессиональном форуме. Одним из спикеров был Аркадий Новиков. Замечательно сказал: "Для хороших прибылей недостаточно супер поваров и супер команды. Если заведение не будет модным, то вы будете зарабатывать. Но никогда не заработаете сколько сколько зарабатываю я". Маркетинг неотъемлемая часть любого бизнеса. И макрель для многих звучит гораздо благозвучнее чем скумбрия. Не говоря уже о рукколе
