Цитата:
Сообщение от Tresor
Мне текила не нравится (она, кстати, тоже через брожение готовится)
|
мне кажется любой спиртной напиток это результат брожения, вкус определяется побочными продуктами брожения. Кроме водки пожалуй, насколько я помню химию спирт можно получить чисто химической реакцией.
Забыл. пробовал еще несколько раз сакэ, причем один раз, когда к нам приезжали японцы со своей бутылкой (бутылками). Японское сакэ понравилось, но был ли это результат самовнушения/ситуации или качества оригинального напитка или результат священодействий японцев - они его грели, что то добавляли... я не знаю. Но все последующие результаты дегустации сакэ и в России и за рубежом мне не понравились.