|
|
17.07.2016, 09:52
|
#281
|
Постоянный участник
|
А я сушу черную смородину, а потом зимой компот (узвар) вкусный получается.
Сотрудница настойку из смородины делала.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
|
|
|
17.07.2016, 19:35
|
#282
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,348
|
Настойку я тоже делаю)
Когда гостевая водка в доме скапливается) мы больше по вину..
Кончаловка (на смородиновых почках или сушёной ягоде) нам не понравилась, те же 40 оборотов только в профиль. А вот на свежей ягоде - люкс. Она отдаёт сок и разбавляет водку (в моём случае вполовину наверное, ягод сыплю, чтобы водка их только покрывала, это до фига оказалось)
И месяца через три очень вкусненький напиток получается с терпким послевкусием, от водочного привкуса не остаётся ни вкуса, ни запаха.
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
17.07.2016, 19:49
|
#283
|
Постоянный участник
|
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
|
|
|
17.07.2016, 20:11
|
#284
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,348
|
Рецепты я уже нашла. Хоть и просто, но возни хватает. Вот и думаю, а стоит ли овчинка выделки, или пусть лучше птицы ягод наедятся)
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
17.07.2016, 20:19
|
#285
|
Постоянный участник
|
Да пока все у неё хвостики оборвешь, много времени и труда уйдет.
Лучше посуши её. Я обрываю с куста смородину и сразу ложу сушить.
Не очищаю ее от хвостиков. Просто и быстро.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
|
|
|
18.07.2016, 14:38
|
#286
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от Инна
Ягоды девать некуда)
|
Можно заморозить, а потом зимой компоты варить.
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
18.07.2016, 16:58
|
#287
|
Всё зависит от всего
|
Я офигела, когда впервые попробовала компот из чёрной (точнее, золотистой, которая с хвостиками) смородины! Было неожиданно вкусно.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
02.09.2016, 22:03
|
#288
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,348
|
Цитата:
Сообщение от Инна
В гостях недавно угощали домашним вином из облепихи. Обалдеть, как вкусно)
А я свою облепиху всегда оставляю птицам.
Задумалась))
|
И вот нафига я задумалась??
Эксперимент из серии: "не было у бабы забот, купила баба порося"
Пожалела об этом ещё на стадии сбора ягод) Щипать её по ягодке - у меня уходит час на 1 кг. Если бы собирала с дерева, то бросила бы. Но с дерева собирать сложно, пыльца летит в глаза, колючки опять же. Короче, муж мне нарезал веток, так конечно проще собирать. Но и выкинуть жалко) Полдня угробила. Осилила 5,5 кг вместо требуемых 9) И теперь я смотрю на эту бутыль с сомнительным нечто: ядовитого цвета фанты, сверху пена, с лужицами чего-то тёмного (подозреваю, что это собирается облепиховое масло, в рецепте написано, что его надо снимать), и думаю: вот зачем мне это надо было? Тем более, уезжаем на 2 мес. В доме будет прохладно, отопление оставляем на минимуме. Приеду, а там плесень)
Но цвет реально пугающе рыжий! У подруги вино было светлым. Возможно, её ягода была не такой оранжевой, как наша. А может оно посветлеет со временем.. Одна надежда)
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
04.09.2016, 04:17
|
#289
|
Хозяйка медной сковороды.
|
Ты пальчиками чтоли ягодки оббирала? С ума сошла. Можно же было петельку сделать. Я огрызок от струны брала, на карандаш накручивала и шуровала прям с куста. А потом вообще в магазе такую хрень прикупила для облепихи. По ветке три раза провел и все ягоды в емкости. Сразу выбрала попавшие листики и в ведро пересыпала. У меня кусты как раз два ведра давали. Пальцами фиг соберешь.
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
04.09.2016, 15:13
|
#290
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Инна
Одна надежда)
|
А если не оправдается, то вариантов два - или ты становишься обладательницей эксклюзива, или окружающие подозревают тебя в фальсификации результата и применении допинга красящих веществ.
Цитата:
Сообщение от Инна
И теперь я смотрю на эту бутыль с сомнительным нечто: ядовитого цвета фанты, сверху пена, с лужицами чего-то тёмного (подозреваю, что это собирается облепиховое масло, в рецепте написано, что его надо снимать), и думаю: вот зачем мне это надо было?
|
Зато теперь у тебя есть облепиховое масло и ты спокойно можешь заводить себе язву желудка.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
04.09.2016, 15:22
|
#291
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,850
|
Цитата:
Сообщение от Инна
с сомнительным нечто: ядовитого цвета фанты, сверху пена, с лужицами чего-то тёмного
|
Именно так выглядело облепиховое варенье, которое делала моя бабушка.
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
05.09.2016, 15:15
|
#292
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,348
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Зато теперь у тебя есть облепиховое масло и ты спокойно можешь заводить себе язву желудка.
|
его, кстати, всё больше и больше собирается)
Я, помница, раньше его делала, просто заливая косточки тёплым подсолнечным маслом и настаивая в термосе. А тут натюрлих образуется. Причём, вообще в отсутствии косточек, жмых давно отцежен и выброшен. Я думала, что масло только в косточках содержится, получается нет
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
05.09.2016, 19:48
|
#293
|
Всё зависит от всего
|
Клёво.)) Наверное, эту облепиху можно просто так к ранам прикладывать или на хлеб намазывать, раз масляная такая.
Скорей бы наша подросла... Пока только два саженца ниже коленки, даже не знаем, мальчики или девочки. У нас Даха эту протёртую жёлтую штуку способна просто так ложками есть.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
08.03.2017, 13:38
|
#294
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
Попробовала сегодня крымское сухое красное вино БАСТАРДО Инкерман урожая 15 года. Понравилось. В меру вяжущее, пахнет виноградом и нотки земляники, мне так показалось, пьется легко, к мясу в самый раз. 0,75. выпила одна пол-бутылки. опьянение легкое. Вечером допью с шикалаткой))))
добавлю, алкоголя 11-13%, стоит у нас 450 руб.
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
नमस्ते
|
|
|
08.03.2017, 14:27
|
#295
|
простой горожанин
Регистрация: 01.09.2016
Адрес: Москва/Коктебель
Сообщений: 604
|
Цитата:
Сообщение от ангел во плоти
Попробовала сегодня крымское сухое красное вино БАСТАРДО Инкерман урожая 15 года.
|
Хороший выбор.
Всегда знал что виски ангелы не воспринимают.
Один мой друг завел себе ангела,
настоящего,
с белыми крыльями и тревожным светом в груди.
Ему предлагали рыбок, кота, гигантского ящера –
не брал: рыбок целое море, а ангел – всего один.
Нормальный попался ангел:
красивый, послушный, ласковый.
Слегка мелковат, но зато освещает комнату в темноте
и балует всех под вечер такими сказками,
каких человек не сложил бы,
да и не захотел.
Мой друг недавно устроился
на вторую работу.
Ангел в доме – не мышка, в содержании дорог.
Он же видеть не хочет супов, котлет и компота,
ему подавай нектар,
креветки,
пармезан в помидорах.
Он пьёт только чистый виски,
спит исключительно сидя,
но чтобы кто-нибудь рядом всё время стоял
с опахалом.
Друг мой стоит.
Сдувает пылинки.
Всё в наилучшем виде.
Недавно они завели грифона, будто забот не хватало.
Я временами ворчу, говорю, зачем тебе это?
Пользы ведь от него никакой, зато по горло возни.
Друг молча смотрит.
В усталых глазах – острые блики света.
И что-то такое...
такое...
Не могу объяснить.
(с) Шутник
__________________
Блажен гонимый за Правду (с)
"Если тебе плюют в спину, значит ты впереди"
/Конфуций/
|
|
|
08.03.2017, 14:34
|
#296
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
сухое красное вино БАСТАРДО Инкерман
|
Хорошее вино - достаточно лёгкий напиток, вполне достойный для столового вина. Не знаю, как к шоколадке, но к мясу или к выдержанному сыру очень даже годится.
|
|
|
06.04.2017, 12:48
|
#297
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
И снова "британские учёные"?.. )))
Цитата:
Бокал Merlot или Sauvignon Blanc может особым образом повлиять на головной мозг. The Daily Mail приводит данные последнего исследования профессора Гордона Шепарда из Йельской медицинской школы. Он считает, что распитие вина - настоящая тренировка для мозга (активируются сенсорные зоны и зоны, отвечающие за эмоции).
Профессор даже написал книгу, посвященную вину ("Как мозговые центры создают вкус вина"), и ввел термин "нейрогастрономия". По словам Шепарда, вкус - лишь иллюзия, продукт того, как ощущения и эмоции, связанные с едой и напитком, комбинируются в головном мозге.
Как только вино попадает в рот, а нос улавливает его запах, мозг уже составляет вкус. Но самый важный этап - когда человек выдыхает воздух, перемешанный с запахом вина, нюхая напиток. Проводились эксперименты, показывающие, что употребление вина нагружает мозг больше, чем прослушивание музыки или решение математических задач.
Молекулы вина не имеют вкуса и запаха сами по себе. Но когда они стимулируют мозг, нейроны создают вкус. На это могут сильно влиять воспоминания, эмоции, компания, в которой происходит распитие вина. Также важны пол, возраст и даже генетически обусловленный состав слюны.
|
|
|
|
20.05.2017, 01:14
|
#298
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,348
|
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
20.05.2017, 01:29
|
#299
|
спокойствие
Регистрация: 03.08.2014
Адрес: Таллин
Сообщений: 20,321
|
Цитата:
Сообщение от Инна
|
"За морем телУшка - полУшка. да рубль перевоз"
__________________
Пусть над тобой лучше смеются, чем плачут.
|
|
|
20.05.2017, 02:13
|
#300
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Сообщение от Инна
Почему вино в России столько стоит
|
Смысл и так понятен, только в расчетах ребята даже близко "не рубят". Так, раскидали, чтоб похоже было...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 22:45.
|