 |
 |
 |
07.11.2013, 23:32
|
#1 |
|
Постоянный участник
|
"Овсянка, сэр!"
Про кашу не нашёл. Найдёте - перекините. В последнее время - чую - энергии не хватает. Вечером пластом и ничего мне не надо. Не по нутру мне это однако. Слышал, что каши - это медленные углеводы. То бишь схавал с утреца и под вечер бодрячком. Сготовил, съел. Ну что вам сказать... Есть в этом что-то. 
|
|
|
|
08.11.2013, 00:35
|
#2 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
  
|
О! Это вы с Ясной близнецы-братья.  Или сёстры?  Родня, короче.)) Я каши использую в качестве гарнира. Если использую. Муж, когда был язвенник - овсяные хлопья на воде ел и в этом качестве тоже. На работу обед возьмёт - сослуживцы переполовинят. И удивляются - ну надо же, не думали, что это настолько съедоно!!  Но в сладком молоке геркулес варю, да. Обычно быстрые хлопья. А вот стала варить в мульте-скороварке - ого, а в ней-то из грубых хлопьев намного вкуснее получается, чем из тонких!
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
08.11.2013, 00:49
|
#3 |
|
Постоянный участник
|
у нас в семье в последнее время любят кашу из хлопьев пшена
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было. (Габриэль Гарсиа Маркес) Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям. |
|
|
|
|
08.11.2013, 00:59
|
#4 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Я, воодушевившись новой мультей-кашеваркой, вспомнила, что когда-то очень вкусной казалась каша из смеси риса с пшеном. Купила пачку пшена, сварила кашу... И облом-с!  С одним рисом понравилось больше. Теперь пинаю то пшено по кухне.(( И куда его?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
08.11.2013, 01:06
|
#5 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было. (Габриэль Гарсиа Маркес) Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям. |
|
|
|
|
|
08.11.2013, 09:48
|
#6 | |
|
ангел во плоти
|
Цитата:
Нужно пшена брать меньше чем риса, варить сначала на воде, затем в практически готовую кашу добавить горячего молока, дать закипеть и дать настояться минут 20. Ну соль, сахар, масло - само собой. Я даже дома иногда такую делаю, мне нравится. А вообще по утрам часто ем овсянку, фсм. из геркулеса сваренную. А какой замечательный плов получается из овсяной крупы, т.е. вместо риса берется крупа овса. За уши не оттащить!
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с) नमस्ते |
|
|
|
|
|
08.11.2013, 11:43
|
#7 | ||
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
 И когда-то варила точно так же, как ты говоришь - разварить на воде и потом молочка плеснуть. А в скороварке такое не пойдёть, там вся каша в молоке минут за 5 уже готова, но в процессе варки крышку не откроешь, чтоы чего-то добавить.(( Особенно прикольно манную кашку так варить! Цитата:
Да ну?? То есть обычные зёрна овсяные или всё же хлопья? Но рис варится очень быстро (я по таймеру выставляю вокруг 13 минут), а овёс?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
||
|
|
|
|
08.11.2013, 11:44
|
#8 | |
|
ангел во плоти
|
Цитата:
У меня нет мульти, варю в чугунной утятнице. Там крышка, одной рукой не удержишь такая тяжелая. Делаю как обычный плов, только жидкости чуть больше надо взять и протомиться должно чуть дольше. Сначала мясо с луком обжариваю на дне утятницы, затем слой тертой моркови сверху, слой промытой крупы, солю перчу, несколько зубчиков чеснока натыкаю в крупу, заливаю кипятком из расчета 1: 2, 1 стакан крупы, два кипятка, закрываю тяжеленной крышкой и больше туда не заглядываю, пока не придет пора кушать. 12 минут кипит ключом, потом переключаю на минимум и пол-часа преет. Все! Открываем, перемешиваем и наслаждаемся - мужицкий плов называется.
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с) नमस्ते |
|
|
|
|
|
08.11.2013, 18:50
|
#11 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
24.01.2014, 01:30
|
#12 | |
|
Comme il faut
|
Цитата:
Кашу "Дружба" тоже уважаем. Вообще, у нас каши в почете.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет... |
|
|
|
|
|
24.01.2014, 13:47
|
#13 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Ой, я вчера часов в 11 вечера вдруг поняла, что мне 6ез сладкой рисовой каши с изюмом и жизнь не мила. )) Минут через 15-20 я уже урчала от удовольствия над кашкой из скороварки, не за6ыв доложить вторую порцию.  А пшено птички склевали.. 
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
24.01.2014, 14:15
|
#16 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было. (Габриэль Гарсиа Маркес) Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям. |
|
|
|
|
|
24.01.2014, 14:17
|
#17 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели! 
|
|
|
|
|
|
24.01.2014, 14:23
|
#18 |
|
Comme il faut
|
А можно как простой гарнир? А то нашла рецепты всякие, там отдельно кус–кус не готовится, только с чем–то вперемешку.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет... |
|
|
|
|
24.01.2014, 14:25
|
#19 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Я только как простой гарнир и делаю.
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
24.01.2014, 14:27
|
#20 | |
|
Comme il faut
|
Цитата:
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет... |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 12:29.