Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Вернуться   Интеллигентный форум, Терра > В кругу семьи > Кулинария

Важная информация

Ответ
 
Опции темы
Старый 02.08.2014, 21:14   #21
Cracoon
Постоянный участник
 
Аватар для Cracoon
 
Регистрация: 02.08.2014
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 133
Записей в дневнике: 2
Cracoon маяк светаCracoon маяк светаCracoon маяк светаCracoon маяк светаCracoon маяк света
По умолчанию

Какое я делаю мороженое. Два рецепта.
1. Яйцо-1 шт
Сахарная пудра- 100 гр
Черная смородина\или любые другие ягоды- 100 гр
Сливки- 250 мл
Нужно взбить сливки. В отдельной таре взбиваем яйцо и пудру. Измельчаем блендером ягоды. Соединяем все три смеси, перемешиваем блендером и, разлив по формам, отправляем в морозилку. Получится "колючее" мороженое.

2. Ягоды- 200 гр
Сливки- 300 мл
Сахар- 100 гр
Ванилин- 1 шт
Берем сливки, сахар и ванилин. Перемешиваем. Я перемешивала венчиком. Ставим это всё на огонь, доводим до кипения, кипятим 5 минут и снимаем. Даём остыть массе. Как только остынут- отправляем в холодильник. Не в морозилку! Измельчаем блендером ягоды и соединяем с холодной сливочной массой. Разливаем по формам и отправляем на заморозку. Получается очень мягкое и нежное мороженое.
когда это всё готово, я перекладываю 1 порцию мороженого в креманку и поливаю специальным жидким шоколадом в тюбике. Фото на днях смогу показать
Cracoon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2017, 11:55   #22
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

__________________
#Zамир #НетНацизму
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2017, 12:05   #23
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Оригинальная подача.
Но процесс приготовления долог...
Замучаешься стоять в очереди, ожидая - проще купить порцию готового с хладокомбината.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2017, 12:14   #24
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Но процесс приготовления долог...
Напомнило приготовление шаурмы. Если спрос не очень велик, то можно и понаблюдать.
__________________
#Zамир #НетНацизму
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.08.2017, 12:16   #25
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
Если спрос не очень велик, то можно и ...
...прогореть.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  

Метки
десерт, мороженое, пломбир


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 21:21.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot