Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Вернуться   Интеллигентный форум, Терра > В кругу семьи > Кулинария

Важная информация

Ответ
 
Опции темы
Старый 10.02.2010, 23:29   #21
Vivre
Постоянный участник
 
Аватар для Vivre
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
Записей в дневнике: 32
Vivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сеня Посмотреть сообщение
а шо, долары в америках уже не котируются?
а при чем здесь доллары? они тут цены в рублях говорят, а мне откуда знать сколько это?
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
Vivre вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2010, 23:30   #22
Aliens
not available
 
Аватар для Aliens
 
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
Записей в дневнике: 1
Aliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Aliens с помощью ICQ Отправить сообщение для Aliens с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vivre Посмотреть сообщение
вы тут разговор в рублях ведете, а меня ассоциаций- никаких, дорого это, дешево это
А посчитать? Сегодня курс - 30.24 RUR за доллар, ну тоесть за 1 доллар 30 рублей (округлим) соответственно:
Цитата:
Сообщение от Aliens Посмотреть сообщение
И голяшками!!! за 500 руб\кегэ
16,6 баксов

Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
Яйцо страуса. 2500 рублей за штуку.
=83,3 бакса

Цитата:
Сообщение от Aliens Посмотреть сообщение
компот яблочный за 600
=20 долларов

Цитата:
Сообщение от Сеня Посмотреть сообщение
грузди в трёхлитровых банках за 3000 рублей
= 100 долларов
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
Aliens вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2010, 23:33   #23
Vivre
Постоянный участник
 
Аватар для Vivre
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
Записей в дневнике: 32
Vivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aliens Посмотреть сообщение
А посчитать?
Спасибо добрая душа

Вот грузди в банках больше всего и впечатлили! Мама дорогая! А я плачу всего 3 доллара
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
Vivre вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2010, 23:45   #24
Сеня
Постоянный участник
 
Регистрация: 23.10.2009
Сообщений: 3,098
Сеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутациюСеня имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vivre Посмотреть сообщение
А я плачу всего 3 доллара
3 бакса за трёхлитровую банку? Хм.. а чё, можно неплохой бизинес сделать. Ты мне высылай банки с грибами, я их тут буду продавать. Прибыль пополам. Идёт?
Сеня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2010, 23:55   #25
Vivre
Постоянный участник
 
Аватар для Vivre
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
Записей в дневнике: 32
Vivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сеня Посмотреть сообщение
3 бакса за трёхлитровую банку? Хм.. а чё, можно неплохой бизинес сделать. Ты мне высылай банки с грибами, я их тут буду продавать. Прибыль пополам. Идёт?
Сень, за трёхлитровую можно больше просить , я покупаю банку меньше литра, где-то 720-750 мл. Фиг обратно слать, если я покупаю в русском магазине?
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
Vivre вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2010, 09:56   #26
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vivre Посмотреть сообщение
а не в отдельную-ли тему это вынести? Рецепты приготовления макарушек очень разнообразны...
Вынесено. Макароны.
__________________
#Zамир #НетНацизму
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:05   #27
Парнишка
Постоянный участник
 
Аватар для Парнишка
 
Регистрация: 02.03.2010
Адрес: куда пустят
Сообщений: 284
Парнишка драгоценный каменьПарнишка драгоценный каменьПарнишка драгоценный камень
Отправить сообщение для Парнишка с помощью ICQ
По умолчанию

Вот и весна, берём снасть для поимки щуки, ловим её и аккуратно (не раздавив мешочек с желчью достаём икру, её и будем готовить

1. Засыпаем щучью икру в мясорубку (гарантирую!!! Ни одна икринка не будет повреждена);
2. Прокручиваем её (так мы избавляемся от плёнки удерживающей икринки);
3. Заливаем икру крутым кипятком (так мы убиваем возможные бактерии и смываем клейкость икры), через пять, максимум 10 секунд выливаем уже просто горячую воду с щучьей икрой в заранее подготовленное сито (сито должно быть не такое мелкозернистое, как для муки, но и не такое крупное, что бы вкусная икра могла убежать за водой);
4. Самое подходящее время подойти к любимой, шепнуть ей милое и рассказать, как вкусна янтарного цвета щучья икра. Можно даже кон в карты сыграть, на раздевание, к примеру ))) т.к. минут 15-30 икра должна постоять в этом сите освобождаясь от воды;
5. Высыпаем икру в подходящую по объему посуду, боимся пересолить, солим по вкусу (вариант "посолил-снял пробу" не пройдет! Только путём проб и ошибок, т.к. икра должна "впитать" соль), а вот далее два варианта, оба безумно вкусны!
5.1. Добавляем ложечку подсолнечного масла (совсем немного)
5.2. Добавляем майонез, в меру, что бы его не было видно, лишь изменил цвет икры.

Ставим приготовленную икру в холодильник, на час...

Конечно круглый год есть её в таком свежевыловленном и приготовленном виде не получится, но на время весны - вполне буднично!
*приятного апетита*
Парнишка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:14   #28
ФАОНА
Постоянный участник
 
Аватар для ФАОНА
 
Регистрация: 30.06.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 1,700
ФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордиться
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Парнишка Посмотреть сообщение
4. Самое подходящее время подойти к любимой, шепнуть ей милое
Цитата:
Сообщение от Парнишка Посмотреть сообщение
Можно даже кон в карты сыграть, на раздевание, к примеру
Эти моменты рецепта особенно вкусные
ФАОНА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:16   #29
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Парнишка Посмотреть сообщение
Вот и весна, берём снасть для поимки щуки, ловим её и аккуратно (не раздавив мешочек с желчью достаём икру, её и будем готовить
Осталось только поймать щуку с икрой. А магазинный вариант не подойдет? Там где живая (в крайнем случае - охлажденная) рыба продается?

Цитата:
Сообщение от Парнишка Посмотреть сообщение
шепнуть
Я, как и следовало ожидать, прочитал как "шлепнуть"...
__________________
#Zамир #НетНацизму
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:20   #30
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
Я, как и следовало ожидать, прочитал как "шлепнуть"...
Тебя успокоит, если я скажу, что прочитал так же?
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:24   #31
ФАОНА
Постоянный участник
 
Аватар для ФАОНА
 
Регистрация: 30.06.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 1,700
ФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордитьсяФАОНА можно гордиться
По умолчанию

Мда...кто-нить про икру помнит в этом рецепте? Парнишка, ты шедеврально описываешь рецепты
ФАОНА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:25   #32
Парнишка
Постоянный участник
 
Аватар для Парнишка
 
Регистрация: 02.03.2010
Адрес: куда пустят
Сообщений: 284
Парнишка драгоценный каменьПарнишка драгоценный каменьПарнишка драгоценный камень
Отправить сообщение для Парнишка с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
А магазинный вариант не подойдет? Там где живая (в крайнем случае - охлажденная) рыба продается?
Можно и "пропавшую", но уже не то..
Можно и без водочки, но уже не то..
Можно и не "шлёпнуть", но уже то

НО!!! Это гурман почувствует разницу, так что подойдет даже свежемороженая!
Парнишка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:29   #33
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,345
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

И это всё в "будничном!""
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:31   #34
Парнишка
Постоянный участник
 
Аватар для Парнишка
 
Регистрация: 02.03.2010
Адрес: куда пустят
Сообщений: 284
Парнишка драгоценный каменьПарнишка драгоценный каменьПарнишка драгоценный камень
Отправить сообщение для Парнишка с помощью ICQ
По умолчанию

Ой, я еще вкуснятину забадяжил, на ухе грибной суп, вот где ненасытность то! ))) Как нибудь напишу свою лакомство-выдумку

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
И это всё в "будничном!""
ну да, а где еще то? Щуки много, клюёт хорошо, время приготовления (у меня) = минут 15 и час ожидания
Парнишка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2010, 11:44   #35
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Парнишка Посмотреть сообщение
Можно и "пропавшую", но уже не то..
Можно и без водочки, но уже не то..
Можно и не "шлёпнуть", но уже то

НО!!! Это гурман почувствует разницу, так что подойдет даже свежемороженая!
Лёха! Ура, мы всё правильно поняли!
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2010, 17:27   #36
NataL
цвета хаки
 
Аватар для NataL
 
Регистрация: 14.12.2009
Сообщений: 1,940
NataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордитьсяNataL можно гордиться
По умолчанию

Чото вчера вечером захотелось шарлотки, пошарив по холодильнику, выудила грушу (1 шт.) и курагу (штучек 10).

Тесто как обычно: стакан песка+стакан муки+3 яйца+сода

Грушу и порезанную курагу - в глубокую сковороду, залила тестом и в духовку. Одна ошибка: грушу надо вниз, а вот курагу покидать сверху т.к. она сладкая и снизу чуть припеклась.
NataL вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.03.2010, 21:43   #37
Vivre
Постоянный участник
 
Аватар для Vivre
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
Записей в дневнике: 32
Vivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

в теме блинов прочитала, что, Алиенс делает блины с припеком. Я так делаю гренки. Режу батон. Взбиваю несколько яиц с мелко нарезанным луком, соль и перцем (можно довабить чуть вегеты). Сначала мокаю кусок хлеба в это, потом ложкой черпаю смесь, кладу на одну строну хлеба и быстро этой же стороной на сковороду. Потом перевернуть на другую сторону. И готово! Получаеться хлеб с готовой яичницой.
Кстати, вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно подавать как холодную закуску и к праздничному столу. Положив рядом нарезаную колбасу или сыр, а гости уже возьмут что им будет угодно. Подходит так же и к салатикам, на том же праздничном столе.
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
Vivre вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.03.2010, 21:53   #38
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,345
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Ну тогда сам бог велел тебе попробовать мазать хлеб сырым фаршем (тонким слоем), на разогретую сковороду кладёшь сначала фаршем вниз, потом переварачиваешь.
Очень вкусно. Почти ленивые беляши
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.03.2010, 21:55   #39
Vivre
Постоянный участник
 
Аватар для Vivre
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
Записей в дневнике: 32
Vivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Инн, я это готовила сто лет назад, такое впечатление , сейчас руки почти совсем не доходят до кухни
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
Vivre вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.03.2010, 09:59   #40
Принесённая ветром
Мэри
 
Аватар для Принесённая ветром
 
Регистрация: 26.08.2009
Сообщений: 446
Принесённая ветром известен всемПринесённая ветром известен всемПринесённая ветром известен всемПринесённая ветром известен всемПринесённая ветром известен всемПринесённая ветром известен всем
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Vivre Посмотреть сообщение
И готово! Получаеться хлеб с готовой яичницой.
Напомнило....правда, я уже сто лет не делала....режешь батон на кусочки, в каждом кусочке вырезаешь сердцевину, остается только замкнутая хлебная корочка, обжариваешь ее с одной стороны, переворачиваешь и в середину разбиваешь яйцо. Дальше специи-приправки по вкусы. А сердцевину батона можно рядышком пожарить и вприкуску.

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
Ну тогда сам бог велел тебе попробовать мазать хлеб сырым фаршем
А фарш - просто мясо или с яйцом?
Принесённая ветром вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 01:08.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot