Сыр во всем его многообразии

[Valencia]

Сообщение от Tresor

Немцы сильно возмущались, что они вынуждены продукт "Käse in Salzlake gereift" называть.

А по мне так хоть "телегой" назови, лишь бы продукт был качественный.

[Tresor]

Сообщение от Дафна Дюморье

И пармезан, и куча других аутентичных названий стали просто наименованиями сортов и видов сыра.

Как и ксерокс с прочими... Стали. Как и коньяк когда-то...
Однако, это имеет мало общего с законным использованием наименования бренда. Одно дело - просторечье; другое дело - официальная этикетка.

[Tresor]

Сообщение от Valencia

хоть "телегой" назови

Замучаешься эту "телегу" рекламировать, чтобы её начали покупать по назначению.

[Инна]

По-моему, все проблемы с названиями возникают только при выходе на международный рынок. А внутри страны производителя - никого не волнует. Так "Советское шампанское" на внутреннем рынке до сих пор шампанское, а на экспорт идёт как "Игристое"
Хотя на головках швейцарского пармезана, который у нас продаётся, так и написано "пармезан". Не говоря уж об аргентинских и пр пармезанах

[t_d_]

Сообщение от Инна

"Советское шампанское" на внутреннем рынке до сих пор шампанское

с точки зрения международного права правомерность существования названия «Советское шампанское» является спорной, так как согласно международным конвенциям шампанским может называться только вино, виноград для которого выращен во французской провинции Шампань[4].

В 1997 году РФ признала исключительное право Франции на товарный знак «шампанское».

4 марта 2004 года Федеральное казенное предприятие (ФКП) «Союзплодоимпорт» (правопреемник Всесоюзного внешнеторгового объединения «Союзплодоимпорт») получило свидетельство о регистрации товарного знака «Советское» в 33-м классе (вино) на территории России. При этом название «Советское шампанское» может существовать только на русском языке, латинскими буквами писать это слово на этикетках запрещено международными правилами в области виноделия.

В 2010 году Федеральное казенное предприятие «Союзплодоимпорт», в рамках реализации новой программы по развитию государственных объектов интеллектуальной собственности, находящихся в ведении ФКП, заключило с ОАО «Росспиртпром» лицензионный договор на право использования товарных знаков, содержащих словесный элемент «Советское».

А так все чаще "игристое".

[Tresor]

Сообщение от Инна

на головках швейцарского пармезана, который у нас продаётся, так и написано "пармезан"

Странно.
Должно бы быть написано "Sbrinz".
Если та же история, что с "шампанским" - разрешение писать кириллицей на внутреннем рынке России - то можно было бы и закрыть глаза (впрочем, я их и не открывал на это всё)... Но есть ли такое разрешение для пармезана?

[Дафна Дюморье]

Сообщение от Tresor

И у тебя есть веские... хотя бы номера официальных документов, регламентирующих эти "утряски"?

ты мне предлагаешь Петровича дергать? Или в магазин бежать, этикетку смотреть? Всё, что у них вызывает сомнения по ТМ, они просто обзывают тем, с чем нет проблем. С пармезаном нет. С моцареллой нет. с маасдамом. С Edam, Gouda и еще не помню какими есть. Поэтому не связываются.
Хотя есть отличниги производства, которые шпарят Гауду и Эдем и не имеют проблем.