Выпечка " клубничное настроение"

[Salo]

Мне домой приходят постоянно рекламные журналы и у них всегда есть приложение со всякими рецептами. Правда, рецепты часто повторяются, в зависимости от времени года и сезона. Сейчас началась клубничная пора и ревень вырос. Так, почти все десерты на клубнично-ревневую тему.
Так, как я сегодня ездила за клубникой, так сам бог велел побаловать любимого выпечкой.



Ингридиенты: Тесто слоеное, порошковый ванильный соус один пакет, одно яйцо, 200 мл молока. Сахарная пудра.

духовку разогреть до 225 градусов.
смешать ванильный соус, молоко и яйцо и поставить на 10 минут в холодильник,чтобы набухал и загустевал.
А пока, займемся творчеством.
Слоеное тесто нарезать на квадратики
( у меня из 4 листов теста, 8 таких пирогов получилось)
и сделать надрезы по периметру 0,5 сантиметров от края. Можно и побольше. Это для того,чтобы края поднимались, а соус оставался внутри.
Теперь ложкой выкладываем в середину соус и быстренько в духовку,чтобы он не успел растечься по краям. Выпекать 15 минут. Можно еще края смазать сырым яйцом, но у меня и так хорошо зарумянилось. Пока печется тесто с ванильной начинкой, снова занимаемся творчеством- нарезаем клубнику дольками.

Вынуть готовое тесто из духовки, украсить дольками свежей клубники и посыпать сахарной пудрой.
Язык проглотить можно, до чего вкусно!

Вот такое тесто и ванильный соус готовый я в магазине купила. Но если у кого не продается, то придется тесто самим делать. А вместо соуса,думаю, подойдет любой ванильный густой десерт, или можно сделать заварной крем.


Рецепт нашла в финском рекламном журнале.

Если все готовые ингридиенты найдете, то время приготовления 15 минут, а на все про все, еще можно 10 минут накинуть.

[Tiana]

Какая же ты умничка

[Salo]

Спасибо,девушки за комплименты. На самом деле это совсем не сложно сделать маленький праздник.