 |
 |
 |
26.08.2011, 22:38
|
#121 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Инна, а йогурт с соевым соусом пробовала?
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели! 
|
|
|
|
26.08.2011, 23:14
|
#123 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Белый йогурт имеется в виду, без добавок. Соевый соус - ну по вкусу, чтоб не пересолить. И чтоб он не забивал остальную еду собой. Попробуй в сметану добавить, если йогурт не любишь.
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
26.08.2011, 23:17
|
#124 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,349
  |
Цитата:
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций) |
|
|
|
|
|
12.06.2015, 18:22
|
#125 |
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,424
 |
Поставил варить яйца. Отвлёкся на пять минут - в "интеллигенты" заглянул. Слышу - шипит что-то. Понял, что шипит вода. Она при кипении выплёскивается и, попадая на разогретый блин электроплиты, шипит. Иду делать поменьше нагрев. Подхожу ближе и вижу, что вода шипит в миске с яйцами. Сорока пяти минут кипения ей хватило, чтобы испариться. Слегка запечённые яйца пошли вполне неплохо на вкус под майонезом, захваченным с собой из Крыма, лежавшим нераспечатанным в холодильнике. А я-то всё гадал - зачем вёз майонез, который уже давно практически не ем?.. 
|
|
|
|
|
20.02.2016, 15:15
|
#127 | |
|
С'est du sucre
Регистрация: 30.08.2010
|
"Майонез". Фильм из научно-популярного цикла "Еда живая и мертвая" Цитата:
Кстати, я, наверное, уже говорила, но вкус майо во Франции отличается от вкуса майо в Италии или Швейцарии, и совершенно никак не состыковывается со вкусом майонеза в России. Может поэтому я почти перестала есть салаты с майонезом - не то
__________________
Человек не может вырасти. Он может набраться опыта© ADv |
|
|
|
|
|
20.02.2016, 20:27
|
#128 |
|
Хозяйка медной сковороды.
Регистрация: 20.10.2012
|
Да и в России они меж собой отличаются. Энский от питерского или пермского - как небо и земля. Я про те, которые действительно майонезы, а не всякие майонезные соусы.
__________________
90х60х90=486000 |
|
|
|
|
20.02.2016, 20:56
|
#130 | |
|
#Zамир #НетНацизму
|
Цитата:
__________________
#Zамир #НетНацизму |
|
|
|
|
20.02.2016, 21:41
|
#132 | |
|
#Zамир #НетНацизму
|
Цитата:
__________________
#Zамир #НетНацизму |
|
|
|
|
|
20.02.2016, 22:21
|
#133 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
|
21.02.2016, 13:05
|
#136 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Это то, чем заправляют "настоящий оливье"!
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
21.02.2016, 15:09
|
#137 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: москва
Сообщений: 7,001
|
Цитата:
Настоящий французский салат Оливье в ресторане «Эрмитаж» известный французский повар Люсьен Оливье подавал таком виде: отварное филе рябчиков и куропаток, переложенное пластами желе из бульона и размещённое по центру блюда, раковые шейки и кусочки телячьего языка по кругу, отварной картофель, перепелиные яйца и корнишоны в качестве украшения. Всё блюдо поливалось майонезом собственного приготовления мсье Оливье. А в полном комплекте добавляли ещё чёрную икру, маринованные каперсы и шампиньоны. ..нынче особенно актуальный рецепт 
|
|
|
|
|
|
21.02.2016, 15:38
|
#139 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 20.12.2012
|
Цитата:
Каперсы едим (салат -горошек зеленый, каперсы, лук и масло подсолн.)
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно.... |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 14:23.