Приелось

[Tresor]

А ты попробуй приготовить что-нибудь новенькое, не присущее тебе, может быть, даже слегка экзотичное.
В интернете рецептов - хоть отбавляй!

[Танцующая]

Сообщение от Tresor

А ты попробуй приготовить что-нибудь новенькое

вот роюсь по инету....И то, что мне хотелось бы попробовать сделать - требует или оборудования, которого у меня нет. Или продуктов, которые для меня незнакомы.
Как вариант, я решила, что буду делать непеченые торты....Осталось воплотить)

[Aliens]

Сообщение от Танцующая

Мне приелась моя готовка. Одно и тоже ем уже на протяжении 7 лет. Что с этим можно сделать?((( Ну не могу ж я изменить стиль - солить по другому, специи какие то другие использовать...

Мне помогает: Идешь в магазин и покупаешьвместе с обычным набором продуктов то, что ещё не пробовала., но что обязательно надо готовить(стеклянная лапша, улитки,морская капуста), и обязательно используй этот продукт при готовке. Ну и ещё одно спасает. Люблю экспериментировать Не всегда съедобно получается, но иногда бывает очень вкусно

[Танцующая]

Сообщение от Aliens

Люблю экспериментировать

я уже не люблю....Раньше когда одна жила - да. Любила. А сейчас ориентация на детей идет в первую очередь. А они не привереды, но очень традиционны в своих вкусах)))

Сообщение от Aliens

покупаешьвместе с обычным набором продуктов то, что ещё не пробовала

надо ходить в новые магазины)))) Кстати, походы в крупные супермаркеты помогли выяснить, что муж любит морскую капусту

[Letizia]

Полазить в инете, в поисках новых рецептов. Купить набор для суши и новые специи. Сначала купить, а потом придумать, что с этим всем делать
А какие ты используешь специи и что готовишь?

Вот простой и вкусный салат. Копчёный лосось, пару кусочков, одно авокадо, красный грейпфрут, листья салата, оливковое масло. Можно даже не солить. Оч вкусный, ела позавчера.

Подождите...или "один авокадо"

[Georg]

Сообщение от Letizia

Подождите...или "один авокадо"

Пиши два.

[Aliens]

Сообщение от Letizia

Копчёный лосось, пару кусочков, одно авокадо, красный грейпфрут, листья салата, оливковое масло. Можно даже не солить.

Можно сверху калёных кедровых орешков насыпать
Или зелёный виноград на половинки разрезанный
Или помидорки черри
Или зёрнышки граната

вот уже пять разных, но вкусных салатов

[Танцующая]

Сообщение от Letizia

Вот простой и вкусный салат

у меня никто его есть не будет. И там все продукты надо будет купить и они очень не дешевые. А еще я в 2011 году решила сделать почти невыполнимое сальто через голову - снизить стоимость на питание и увеличить его полезность)))

Сообщение от Letizia

А какие ты используешь специи и что готовишь?

самые стандартные - перцы (черный и красный), лаврушку, чеснок. Из трав укроп, петрушку, кинзу. Крайнее время подсела на имбирь - пихаю его везде. От кофе до супов.

[Aliens]

Сообщение от Танцующая

самые стандартные - перцы (черный и красный), лаврушку, чеснок. Из трав укроп, петрушку, кинзу. Крайнее время подсела на имбирь - пихаю его везде. От кофе до супов.

Возьми кайенский перец (он недорогой) и мускатный орех
Из трав - добавь базилик (к мясу: свинине говядине), хмели-сунели (к курице), зиру (к баранине)

[Georg]

Сообщение от Aliens

(к баранине)

Подразумевается, что уж баранины у тебя девать некуда...

[Aliens]

Сообщение от Georg

Подразумевается, что уж баранины у тебя девать некуда...

Почему?
Мне просто мясо барана невкусно без пары зёрнышек зиры

[Lady Algiz]

Не сочти за рекламу
с kuking.net делают рассылку "рецепт дня". Да, там не все подходит, но что-то для себя найти можно

[Georg]

Сообщение от Aliens

мясо барана невкусно без пары зёрнышек зиры

Блин, как я им раньше без зиры давился?

[Танцующая]

Сообщение от Lady Algiz

kuking.net

хороший сайтик. Знаю его)))

Сообщение от Aliens

Возьми кайенский перец

а куда его?

[Aliens]

Сообщение от Georg

Блин, как я им раньше без зиры давился?

Георг, не выдёргивай имз контекста.

Сообщение от Aliens

Мне просто мясо барана невкусно без пары зёрнышек зиры

Ты можешь давиться или не давиться бараниной без зиры и дальше

[Aliens]

Сообщение от Танцующая

а куда его?

В салаты. в мясо, в курицу. Я его везде пихаю)))

[Танцующая]

Сообщение от Aliens

В салаты

??? давай тогда хоть один рецепт...Или он как болгарский перец?

[Ида]

Сообщение от Танцующая

Крайнее время подсела на имбирь - пихаю его везде. От кофе до супов.

А я почему-то имбирь недолюбливаю.
Зато обожаю черный перец (тоже везде готова его сыпать) и базилик.

[Aliens]

Сообщение от Танцующая

??? давай тогда хоть один рецепт...Или он как болгарский перец?

Как красный - чёрный перец порошочком он
Мне вкусно в сырк колбасный с майонезом и чесноком. В салат с креветками и сухариками(типа цезаря)

[Бижу]

А я ещё один способ знаю как в рацион что-то новенькое привнести!
И с первого взгляда будет ясно, понравится ли это переборчивым деточкам. Нужно просто почаще ходить с ними в гости. Ассортимент привычных блюд расширяется на раз, проверено.))

Сообщение от Танцующая

А еще я в 2011 году решила сделать почти невыполнимое сальто через голову - снизить стоимость на питание и увеличить его полезность)))

Кстати, знаешь, что я заметила в далёкие "голодные" годы? Чем меньше бюджет, доступный для пропитания - тем разнообразнее у меня меню. Не стану затрагивать его полезность, потому что в жареных пирожках или оладушках всё же мало полезного (зато стоят три копейки), но в ход шла любая мелочь, от половинки морковки до жменьки вчерашнего творога, добавляя разнообразия и задействуя мой извращённый мозг.

А вот когда продуктов много - мне лениво. Проще кусок мяса на сковородку кинуть или многоэтажный бутер из чего-то вкусного изобразить. Это вам не гренки с разными вкусами к завтракам готовить, когда доступно полкило масла на семью на месяц.

Эххх... Пишу и вспомнила свои крохотные варенички с картошкой и чёрным перцем, политые постным маслом с румяным лучком... И сейчас народ бы слопал с вдохновением.))
А я на ужин свинину в мультиварке потушила. Фу, какая пошлость...