Интеллигентный форум, Терра

Интеллигентный форум, Терра (http://intellegens.ru/forum/index.php)
-   Кулинария (http://intellegens.ru/forum/forumdisplay.php?f=11)
-   -   САЛО (http://intellegens.ru/forum/showthread.php?t=370)

Valencia 27.07.2016 16:55

а я вот просто шкварки люблю :girl_in_love: только чтобы там с мяском немного было. И с луком из ... и на кусок хлеба с кетчупом. Жаль мой организм такое уже совсем отказывается есть

Flos 27.07.2016 18:27

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 666479)
Любое сало, кроме сыро-посоленного вредно и откладывается у склонных к накоплениям.

Мечтаю спросить почему, но опасаюсь очередных указаний на недостаточную самостоятельность умозаключений.

Вега 27.07.2016 18:30

Цитата:

Сообщение от Flos (Сообщение 666509)
Мечтаю спросить почему, но опасаюсь очередных указаний на недостаточную самостоятельность умозаключений.

Не баись. Я всё равно не помню :D

ADv 15.01.2019 17:11

Увидел фотку и чего-то так сала захотелось. С чесночком и черным хлебом...

http://justcoolidea.ru/wp-content/up...7/09/Salo1.jpg

Вега 16.01.2019 18:35

Красивая икебана :mosking:

Nostalgia 16.01.2019 19:35

В интернете можно встретить любую инфорацаию о сале.
И о том, что оно вредно, где-то там скапливается и откладывается. Возможно и так.
А возможно и так:

"Периодически диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что в сале высоко содержание жиров. Однако жир жиру рознь. Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза? Сало при умеренном употреблении считается весьма полезным продуктом. Прежде всего потому, что содержит ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и архидоновую. Первые две отсутствуют в сливочном масле, в растительном же — нет архидоновой. Что же касается насыщенных жиров. Конечно, холестерин в сале есть, но гораздо больше в сале лецитина, отлично влияющего на мембраны, придающему крепость оболочкам сосудов, предотвращая возникновение такой страшной болезни, как атеросклероз. Также лецитин полезен для мозга и умственной деятельности."

Я ем его раз в три дня по маленькому кусочку с горчицей, просто люблю, именно, зимой.
На всякие отложения на теле не жалуюсь.)))))))
Картинка замечательная!
Пойду-ка я съем сальца.

adrenalin 19.01.2019 20:19

Цитата:

Сообщение от Nostalgia (Сообщение 763324)
Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза?

А на северах без сала просто не выжить. :) У меня в холодильнике уже 3 дня отсутствует сало. Завтра же пополню запасы. :)

Бижу 23.01.2019 01:08

Цитата:

Сообщение от Nostalgia (Сообщение 763324)
именно, зимой.

Вот почему так? Нам что, эти ненасыщенные кислоты с лецитином летом не нужны? Но летом заставить себя съесть ломтик сала сродни подвигу. А зимой - за милую душу идёт.)) И даже отнюдь не на северах, милый Адреналинчик. :tease: У нас пока вообще морозов не было, на рождество вовсю подснежники цвели. :girl_in_love:

Nostalgia 23.01.2019 01:13

Цитата:

Сообщение от Бижу (Сообщение 763732)
Но летом заставить себя съесть ломтик сала сродни подвигу.

А потому что, видимо, энергии много даёт сало, зимой это согревает, а летом это ни к чему.

Цитата:

Сообщение от Бижу (Сообщение 763732)
А зимой - за милую душу идёт.)) И даже отнюдь не на северах, милый Адреналинчик.

А у милого Адреналинчика -30:D

Бижу 06.02.2019 18:20

Цитата:

Сообщение от Nostalgia (Сообщение 763733)
А у милого Адреналинчика -30

А у нас, походу, скоро +30 будет.(( Жесть зима, за весь сезон три заморозка. Так же всё сало пропадёт! :cray:

ADv 07.02.2019 10:51

Цитата:

Сообщение от Бижу (Сообщение 764506)
Так же всё сало пропадёт!

Можно включить кондиционер на полную и сделать в дома +15. Сало не пропадет.

belchOnokZ 19.02.2019 23:32

Никак не могу полюбить сало..а муж до безумия любит, с черным хлебом и зеленым луком)

Tresor 20.02.2019 13:57

Цитата:

Сообщение от belchOnokZ (Сообщение 765163)
Никак не могу полюбить сало.

Зачем?
Пусть, мужу больше достанется! :D

AsterLory 25.02.2019 16:55

я люблю сало, с хлебом и чесноком вообще вкуснятина

AsterLory 25.02.2019 16:56

грудинку жареную еще люблю

Вега 25.02.2019 17:58

Однако, тема-магнит :scratch_one-s_head:

MaRRyLapa 26.02.2019 23:50

Мы дома всегда сами сало засаливаем и потом в морозилку. А потом отрезать кусочек и на хлебушек черный. Класс)))))))Ещё очень люблю картошку на сале жарить, жирненько, конечно, но блин, так вкусно


Часовой пояс GMT +3, время: 06:27.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot