Я ж консервативна:aga: пармезан очень вкусно со смородиновым джемом :unknw:. плесневелый сыр не люблю...плебейка, видимо :blush2: :mosking:

Да не, всё дело привычки ) Кста, с белой плесенью я тоже не люблю. :D

У меня от сыра с плесенью начинает болеть голова. Причем пытались меня к нему приучить. Покупали и очень дорогие сорта. Реакция одинаковая. При этом сыр я просто обожаю

Да не, с белой я еще более-менее смогла хоть кусочек съесть. а вот с голубой и зелёной - я ими просто однажды хорошо так траванулась :( Теперь даже нюхать не могу

:lol::lol::lol:это ту пластиночку, толщиной в пол миллиметра, ты кусочком назвала?:lol:

Угу. Это прогресс для меня)))

Никак не могу понять... это про комамбер, что ли?

Нет, "Каприз Богов":) (Каприс де Дью) - не пробовал?

Увы...

Иех! вот приедете ко мне с ...эээ...вобщем, угощу:D
тебе, может, прислать?

Да, ладно...
У нас тоже магазины есть... :D
Я в них далеко не всё перепробовал...

У меня с плесневелым сыром своя история связана. Как-то я выпросил на "попробовать" одну упаковочку (круглую в фанерке) весом грамм 100 - кто-то из коллег привез гостинец из Франции. Это было в те стародавние времена, когда такой деликатес еще невозможно было купить в супермаркете. Сначала я положил этот сыр на стол, но запах был весьма силен, а до окончания рабочего дня было еще далеко. Тогда я решил убрать его в ящик стола. Но от этого стало только хуже, потому что вонь накапливалась в этом ящике и при любом открытии чуть ли ни с ног сшибала. Моего терпения хватило до обеда и я пошел и выбросил этот сыр. Никаких сожалений я не испытывал, поскольку после такой пытки запахами я вряд ли решился бы хоть кусочек попробовать. Да и везти домой в метро было бы еще тем приключением. С тех пор не могу покупать не только плесневелый, а любой сыр той фирмы (President), хотя прошло уже лет 15.

:) У меня тоже)) Один наш давний друг еще в 90-е уехал в Бельгию, прожил там около 5 лет.Когда вернулся, за одной из вечерних посиделок рассказал такую историю:Как-то довелось ему быть на званом ужине,а сыра с плесенью он(как и большинство из нас) к тому времени не пробовал. И вот ему преподносят небольшой кусочек этого самого сыра,(икра кабачковая. заморская)).Как человек крайне воспитанный и деликатный, он его попробовал и даже съел,но как он потом нам живописал в красках запах этого сыра... Прошло уже более 15 лет, и я решилась попробовать сыр с плесенью только в прошлом году)).

Как только в магазинах появился *Дор блю", а это было в девяностые годы, мы с подругой сходу в него влюбились. Смаковали с винцом и глазки закатывали от наслаждения:D Кстати, многие из нашего окружения смотрели на нас брезгливо-непонимающе:mosking:
Наверное зависит от вкусов в целом.
Вобщем и целом - отрываюсь я сейчас, господа, по полной программе. Это я про сыры;)

Я, как распробовала-тоже люблю побаловаться. Почему еще не пробовала, у меня аллергия на пенициллин,боялась-сыпью пойду,однако ничего.Видно там плесень другая. не как в лекарствах

Плотному сыру предпочитаю сыр "с дырочками". Почему-то плотный сыр чаще всего попадается по вкусу будто ластик жуешь, аж по зубам скрипит. Бр-р-р... Или это так и должно быть, а я ниче в плотном не понимаю? :unknw:

С большими дырочками?
Маасдам? ;)
А я вообще без сыра жить не могу :cray:

Сыр Пармезан - обожаю :aga:, с плесенью -тоже, только зависит от сорта, их здесь десятки и десятки, не перепробовала еще.

4 дня в неделю, мне надо вставать ни свет ни заря, завтракать в такое время я еще не могу, ибо сплю ;), делаю себе кофе в машину, и иногда прихватываю кусок сыра, получаеться завтрак на колесах :D

http://www.bankreceptov.ru/picture/005_pesto.jpg

Кто-нибудь пробовал..или хотя бы видел такое???

не видела и не пробовала.
Но так как люблю соус Песто, то думаю, хоть с осторожностью, но я бы его попробовала :mosking: