Интеллигентный форум, Терра

Интеллигентный форум, Терра (http://intellegens.ru/forum/index.php)
-   Кулинария (http://intellegens.ru/forum/forumdisplay.php?f=11)
-   -   Салатики (http://intellegens.ru/forum/showthread.php?t=146)

Бижу 27.01.2013 20:54

Цитата:

Сообщение от Ясна (Сообщение 340278)
Вы что-нибудь думаете по этому поводу?

Вы именно здесь желаете открыть дискуссию? :D Али во Флудилку танцевальным шагом удалимся?)))

Aliens 27.01.2013 21:21

Давайте отдельную тему? М?;)

Ясна 27.01.2013 21:22

Ой, а мы уже во флудилке бушуем. :sorry:

Веяна 29.01.2013 16:49

видимом не авокадо чаще попадались не зрелые. Ничего особенного в них не нашла. А первое впечатление атк вообще - трава, травой.

Valencia 29.01.2013 21:30

Цитата:

Сообщение от Веяна (Сообщение 341093)
видимом не авокадо чаще попадались не зрелые. Ничего особенного в них не нашла. А первое впечатление атк вообще - трава, травой.

так оно, мне кажется, так и есть. Они с соусом песто очень вкусные, а эту смесь на хлеб намазать, а сверху сыр -горгонзолу или камомбер - вот попробуй. Правда это, мягко говоря, не совсем салат :mosking:

Vivre 30.01.2013 02:17

я авокадо и без ничего кушать могу, если правильной консистенции, это чтобы не твердое и не мягкое...
А если чуть потверже, так дольками нарезать, чуть посолить, поперчить, каплю оливкового масла, и дать постоять пару минут, тоже почти к любому блюду пойдет, с привкусом ореха.

Эсмеральда 30.01.2013 16:54

Цитата:

Сообщение от Valenciya (Сообщение 341195)
так оно, мне кажется, так и есть. Они с соусом песто очень вкусные, а эту смесь на хлеб намазать, а сверху сыр -горгонзолу или камомбер - вот попробуй. Правда это, мягко говоря, не совсем салат :mosking:

Вот-вот,мне то же самое говорили,именно с соусом песто.У нас в супермаркетах найти можно,но не знаю,тот ли это песто)

Ясна 30.01.2013 17:05

Цитата:

Сообщение от Valenciya (Сообщение 341195)
с соусом песто

*Бухтит* Авокадо и так жирный... ээ... плод. :mosking:

Эсмеральда 30.01.2013 17:46

Цитата:

Сообщение от Ясна (Сообщение 341373)
*Бухтит* Авокадо и так жирный... ээ... плод. :mosking:

Да???Он же твердый,как он может быть жирным:shok:

Ясна 30.01.2013 18:37

Я уж не стану спрашивать, как могут быть жирными действительно твёрдые продукты. Навроде орехов. :D

Эсмеральда 30.01.2013 18:38

Цитата:

Сообщение от Ясна (Сообщение 341406)
Я уж не стану спрашивать, как могут быть жирными действительно твёрдые продукты. Навроде орехов. :D

Да.Признаю фиаско.И сало бывает твердым:(

Valencia 30.01.2013 19:47

Цитата:

Сообщение от Ясна (Сообщение 341406)
как могут быть жирными действительно твёрдые продукты. Навроде орехов.

а еще из семян различных растительное масло делают ;)

Только вот есть нужно в меру, и авокадо, и сало, и ... кашу гречневую :blush2: тогда и проблем не будет. Враг-то не жир, а переедание.
Цитата:

Сообщение от Ясна (Сообщение 341373)
Авокадо и так жирный...

давай скажем - сытный :aga: ну вот вкуснее с ним на самом деле.

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 341368)
У нас в супермаркетах найти можно,но не знаю,тот ли это песто

зелень, оливковое масло, иногда орешки, чеснок, немного соли и все. Там ничего особенного. Классический в основном с базиликом, я его беру. Еще есть со всякими добавками, но там уж: дальше в лес - больше дров.

Vivre 06.02.2013 12:22

Цитата:

Сообщение от Valenciya (Сообщение 341444)
Классический в основном с базиликом,

я его долгое время сама делала. Растолочь чеснок с крупной солью, добавить и растолочь листья базилика, кедровые орешки, залить оливковым маслом, перемешать все вместе, вот вам и соус песто. Можно добавлять немного зелени петрушки и укропа. К макаронам - самое то :good:

Эсмеральда 06.02.2013 17:51

Спасибо,Вивр и Валенсия) Т.к. готовый соус песто стоит у нас около 250 р за маленькую баночку,вроде-не бешеные деньги, но все-же..Одно но-люди,побывавшие на Кипре и в Италии,говорили мне, что то,что продается у нас под видом оливкового масла первого отжима, не имеет ничего общего с оливковым маслом:cray:

Valencia 06.02.2013 18:05

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 344178)
Одно но-люди,побывавшие на Кипре и в Италии,говорили мне, что то,что продается у нас под видом оливкового масла первого отжима, не имеет ничего общего с оливковым маслом

да ладно тебе. масло как масло (вот я тут с семечками искала - это да :D чистого так и не нашла - взяла в составе 4х масел)
у нас кстати песто стоит около 6-7 евро (есть и дороже) объем 185гр.

Эсмеральда 06.02.2013 18:08

Цитата:

Сообщение от Valenciya (Сообщение 344183)
у нас кстати песто стоит около 6-7 евро (есть и дороже) объем 185гр.

Ого:shok:Значит, у нас еще ничего цены)))

Vivre 06.02.2013 20:15

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 344178)
то,что продается у нас под видом оливкового масла первого отжима, не имеет ничего общего с оливковым маслом:cray:

да ладно, не верю чтобы у вас не было оливкового масла :shok:

Эсмеральда 06.02.2013 20:20

Цитата:

Сообщение от Vivre (Сообщение 344231)
да ладно, не верю чтобы у вас не было оливкового масла :shok:

Почему,я же говорю,оно есть,и много всякого.Но ненастоящее.Впрочем,говорю со слов очевидцев,меня и это устраивает, вполне)

Valencia 06.02.2013 20:53

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 344232)
Впрочем,говорю со слов очевидцев,меня и это устраивает, вполне)

я тебе, как очевидец :D если забыть о том, что в чужой ложке и уксус сладкий, масло нормальное есть, только выбирать его нужно внимательно, читать где его выработали.. брать средней цены, его обычно не подделывают (в дешевое могут налить что угодно, как и в очень дорогое); а вообще, я не большая любительница оливкого масла - мне льняное больше нра - вот его тут днем с огнем не сыщешь :(

Vivre 06.02.2013 21:01

Цитата:

Сообщение от Valenciya (Сообщение 344245)
я не большая любительница оливкого масла - :(

я готовлю исключительно на оливковом.


Часовой пояс GMT +3, время: 04:03.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot