Тут некоторые сказали, что я хорошо еду фотографирую :blush2:

Вот вам для аппетиту в преддверии обеда



Рулетики из куриной грудки со сливочным маслом, имбирём и анисом, перчик-гриль и гренки

И с базиликом на первом плане... ;)))))

Отлично получается! :good:
А не пойти ли тебе в фоторепортёры ресторанов? ;)

не зовут ) ))

Valencia, супер! :yes:

Их надо ставить перед фактом, а то пока дождёшься милостей от природы :don-t_mention:

правду говорят :good:

Снимок в самом деле шикарный!

Куриное филе в пергаменте.

http://cs8.pikabu.ru/post_img/2016/0...2177993180.jpg

Я, вот, курицу в принципе люблю. Мне даже обычная варёная вкусно)
А вот гости мои почему-то жутко привередливые) Сметают со стола в 5 минут только две разновидности курицы: сациви и рубленные ножами котлетки от Бижу) И если с сациви всем возиться лениво, то Бижулины котлетки на вооружение берут практически все)

Вот какая Бижуля для форума полезная! :D
Надо себе сделать... Плюс, неподалёку открылся магазинчик мелкооптовой торговли, там грудки дешевле свинины.))

Только обидно, что никто машинку не предложит в качестве приза.

Зачем Бижу машинка? :shok:

Стирать. И такая чтоб в конце процесса говорила: "Бижуля, я постирала, что ещё изволите?"

Да у Бижу их и без того парочка имеется. Одна вон как раз достирала. Правда, молча.)) Болтушки в доме одной хватит. :mosking:

Зато у нас сегодня на ужин была просто курица. Из духовки. И даже такое простое блюдо Бижу умудрилась испортить - пережарила. :cray: То ли цыплёнок слишком уж юным оказался. Остывшая вкусно, а вот горячую хоть на хлеб намазывай. :pardon:

Аналогично. "Из духовки"
Я части той курицы испёк вполне нормально - не пересушил - но сделал её излишне острой на мой вкус сегодня.

Не, она не пересохла. Скорее, наоборот, - перемокла. :D
Вот что значит надеяться на своё "чувство времени", а не на бездушный таймер. :cray:

Я кручу-верчу. Периодически. Поэтому держу под контролем. Обычно. Но... бывали случаи... :D

Тут давеча про какой-то гель в грудке речь вели. Устроила анатомический театр. Вскрывала курицу. Никакого мешочка с гелем не нашла.
Я там смотрела где надо?

http://f5.s.qip.ru/yVu0pzEf.jpg

Да ты там смотрела где надо. Вот разрезаешь грудку, а там такая бяяя.