Чур я враг номер один!

Эээх!Отравиться бы маааленьким кусочком:blush2:

Ага. Я бы тоже не отказался. Кстати, а с сала счищают всю эту "шубу" или прямо так и едят?

Тооненькими отрезать и вкушать вместе с шубой:)

Я счищаю. Всё, что ему надо, сало уже в себя вобрало :D

Логично... :)

Ну что тооненький ломтик - это да. Обязательно. Я даже замораживаю, чтобы потоньше отрезать.

Это совершенно правильно, только так сало и надо резать по-моему. Не в тему мысли о строганинке навеяло. Вот вкуснятина-то...А зима уже кончилась и у нас даже:)

Хочется попробовать, но боязно. Впрочем, сырые шампиньоны я тоже вначале боялся пробовать, зато потом салат с ними на некоторое время стал ежедневным лакомством. Не спрашивайте рецепта - не знаю, поскольку заказывал на обед в одной милой кафешке.

Правильно.
Строганина хороша от хорошего куска мясного животного, выросшего в хороших условиях, где отсутствует цивилизованная деятельность человека. Тогда может быть надежда, что в этом куске нет всякого дерьма от продуктов распада человеческой деятельности.
Вот, ведь, загнул!.. :lol:
Строганина хороша. Особенно под водочку со льда...
А, вот, сало я, как раз, люблюлюбил не со льда - оно без заморозки значительно ароматнее.

Так оно еще и аромат имеет? Я его исключительно за вкус до сих пор ценил.

ADv, дружище, из твоих предыдущих рассказов о твоём способе поглощения пищи следует, что ты не только вряд ли успеваешь почувствовать какой-либо аромат, но и вкус-то успеваешь едва-едва ощутить, хотя, конечно, послевкусие владеет тобой безраздельно!..:mosking:
:)
:D
:lol:

:shok: Я думала что строганина только из сырой замороженной красной рыбы бывает...:blush2:Однако сырое мясо еще ни разу в жизни не пробовала.А вот рыба-это ДАААА....

Согласен.
Рыбу я сначала там тоже написал ("...или рыбы"), да призадумался - тема-то "Сало" - и стёр от греха подальше!.. :mosking: :D :lol:

Рыбная строганинка хороша из омуля, мммм!!! это потрясающе!
А из мяса я ела строганину косули. Вкусно было, однако:)

Да не увидит это Леман...А ведь в рыбе тоже Сало есть..:lol:

Я омуля малосольного только пробовала, на Байкале-объедение...Строганина наверное еще вкуснее,но было лето, только малосольного готовили

Он и малосольный ни с чем не сравнится! Я сама, когда-то, делала:)

Не травите душу, жЫстокия )))

:DСама уже слюну сглатываю.Эх, и ведь не к ночи будет помянут этот омуль). Вот сало люблю с прожилочками,чтоб перчик и чесночок там,а на закуску-кусочек серого хрустящего хлеба и перо зеленого лучка с солью:) (Желательно перед этим конечно орбитом "двойная мята" запастись)

Странно, а я омулем (дважды привозили с Байкала) не проникся, хотя к рыбе отношусь очень положительно.