Жариться. В жарочном шкафу. ))

Вот, тут спорить не буду - жарить, конечно... жарить. :D;)

Снят хорошо, но жирноват.
Последнее представила в готовом виде, с корочкой румяной и мяском сочным за счет корочки...мммм...:blush2:

Тоже жирно, но чрезвычайно вкусно:mosking:

Почему большинство из того что вкусно, довольно вредно :blush2:

По закону сохранения энергии Кармическая справедливость, поди? :mosking:

А запекать - это где и как?

Это печь... В печи... в печёночной... :mosking: ;) :D :lol:

А я мясо готовлю в скороварке. Берешь мясо, режешь на кусочки среднего размера, бросаешь в скороварку, туда же лук, остальное - что под руку попадется. В последнее время у меня народ полюбил свинину с апельсиновыми корками (сухофрукты) :D.
Доливаешь водички, солишь, если не посолил еще, и закупориваешь. Все. Как засвистит, уменьшил нагрев и ушел работать. Свинью вырубаю через час, говядину - через полтора часа после первого посвиста.
Очень вкусно и удобно.

- одним ударом, пристреливаю... :D

типа того... :blush2: :mosking:

:D как вечер наступает, так г-н Tresor выступает с гастрономическими изысками .. :aga:
придется зайти в свой погребок холодильник, а там что уж найдется-берегись :mosking: слаба я :blush2:

Да. Это преступление, показывать девочкам на ночь такие соблазны :mosking:

:blush2: *Ясна не только зануда, но и бюрократ* Тоже в камере тепловых аппаратов :mosking:, но в "облитом/обмазанном" виде. :aga:

Ась, так оно и без скороварки через полтора часа будет готово, не?

Ага, за это и любим. :give_rose: А на сковородке в масле если - то это что? Тоже жарить или нет?

:blush2: :kiss2:

Жарить. :aga: "Основным способом".

Ага. :note: Но в одном случае получается жаркое, а в другом поджарка.
А вот у меня еще пара вопросов: *достает список на 18 листах мелким почерком.

А бланшировать?

http://yoursmileys.ru/msmile/fun/m0193.gif
Коротко говоря - ошпаривать.

Угу...
Одна и та же камера будет по-разному называться в зависимости от заложенных туда продуктов - печью, жаровней, духовкой... :D:mosking: