Запомню.

Чаще всего страшен сам страх, а не то, что может случиться быть может. ;)

Ну как сказать... у меня папа тоже смеялся над советами мыть куриные яйца перед готовкой, пока не переболел сальмонеллезом. Подтверждено анализами. :unknw:

А я сырые люблю пить, прямо из скорлупки...

Я тоже, как не мыла яйца перед готовкой, так и не мою, и даже не знаю, сколько моих близких должны переболеть сальмонелёзом, чтоб я начала это делать....
Пошла, заглянула в холодильник, что за майонез я ем. Ваще-то я люблю лёгкий Кальве. Но в нашем деревенском магазине он бывает не всегда. В данный момент у мну в холодильнике наблюдается майонех провансаль "Свобода",в котором на упаковке не указаны все эти Е***, а наоборот написано "органик-контроль", типо нету в нём никакой отравы, а только всё натуральное...

Если честно, я съела бы любой майонез, если мне приспичит, но такой приятнее)) Врут? Как сильно? Срок годности меньше, чем с Е***

И я не мою :mosking:Я только руки мою :lol:

Да! вот руки я мою всегда! :D

Правильно и делал, что смеялся. Если сальмонелла внутри яйца, то хоть замойся - она там останется :mosking:
А снаружи - это надо слишком обосранные яйца брать и ещё скорлупой по яичнице сверху повозюкать.
(подтверждено 20летним стажем работы по проверке этих самых яиц :blush2: )

Я не в восторге от промышленного майонеза...Но ленюсь делать свой. И в том объеме, как мы его едим - не верю, что прям вредно-вредно. Пару раз в год на праздники салаты заправляем...

раз в полгода и я салат оливье делаю, но как я понимаю, разговор здесь о том, чтобы есть этот самый майонез ко всему, ложками и не самодельный :mosking:. В этом и вся разница. Если я сама его размешаю и буду знать что там положила, то и кушать не так страшно :D

Покупают они в магазине. Там вроде должен быть контроль.
Откуда тогда сальмонеллез взялся? :unknw:

Контролируются не все яйца, а представители от партии. Вот, они могут попасть здоровые, а все остальные с сальмонеллой. :mosking:
Дело в том, что микробы не распределены равномерно по тому субстрату, где живут, если это не перемешивающийся субстрат. Даже в кишечнике (извините за прозу) какие-то микробы живут в тонком, какие-то в толстом отделе (та же сальмонелла и дизентерийная палочка облюбовали разные месте). Чего уж говорить о партии продукта.
Кстати, не факт, что он поймал микроб с яйцами. Или яйца потом проверили и там нашли эту палочку? Когда проводят эпиданализ, опрашивают что человек ел и предполагают тот продукт, который более вероятен, как источник заражения, который иногда может им не быть. :D
Ещё есть такое понятие как "минимально заражающая доза микроба", т.е. чтобы заболеть сальмонеллёзом, пару-тройку микробин маловато :D Правда, это зависит ещё и от иммунитета тушки. :aga:
Для сальмонелл:
Лекция окончена, пошла я на работу :mosking:

Я однажды переболел сальмонеллезом после шашлыка. Что ж теперь и шашлык не есть?

Шашлык есть, только мытый! :D

Осмотрелся...
Заявляю честно - шашлыка нет!.. :(

Надеюсь, будет!!!.. :D

Мыть не буду!.. Чесслово!!!.. :mosking:

Ну,:unknw: хоть руки помой?! :blush2:

Обязательно помою руки любимой женщине, получив от этого удовольствие и приятность!..
И за шашлык!!!..
http://www.gif-paradies.de/gifs/smil...ssend_0006.gif
Можно и с майонезом!!!..

Кстати да, только добавить в него чуть чеснока, и тертого пармезана...

:aga: Почему бы и не да?!..
Мсье гурман, однако... ;)

бесспорно, и давно... :aga: