Интеллигентный форум, Терра

Интеллигентный форум, Терра (http://intellegens.ru/forum/index.php)
-   Кулинария (http://intellegens.ru/forum/forumdisplay.php?f=11)
-   -   Полезно ли мясо? (http://intellegens.ru/forum/showthread.php?t=299)

Вега 27.08.2009 11:35

Полезно ли мясо?
 
Интересная статья о качестве современного мяса.
http://elementy.ru/lib/430848

Многабукаф, но почитать стоит.

ADv 27.08.2009 12:25

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 18923)
Многабукаф, но почитать стоит.

Хоть вообще не ешь мяса и, главное, не корми им детей...

Вега 27.08.2009 12:32

Назад к натуральному личному хозяйству!
Причем, где-нибудь в тайге...

ADv 27.08.2009 12:50

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 18933)
Назад к натуральному личному хозяйству! Причем, где-нибудь в тайге...

Может просто жрать меньше надо?

*пойду поем что ли...*

Инна 27.08.2009 14:21

Вега, извини, читать не стала: без мяса я не могу :D Боюсь, начитавшись, кусок в горле застрянет :mosking:
Интересно, а если его запивать чем-нить крепеньким? Поможет такая дезинфекция? :)

Леман 27.08.2009 14:56

Цитата:

Вега, извини, читать не стала: без мяса я не могу
Прально Инна! Мясо -жил! Мясо - жив! Мясо будет жить! :yahoo:

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 18923)
Интересная статья о качестве современного мяса.

Ты мне друг, :give_rose: но истина дороже! Если ты недайбог притащешь такую галиматью и о сале то ей богу - тока повеситься и останется. Шо ш тогда кушать?

Вега 27.08.2009 16:38

Я сама хищница, без мяса жить не могу. Но, кур не ем.
А мясо на нашем рынке покупаю, не американское и слава богу. :D

А сало, Леман, это святое!!!!!! :yahoo:

Aliens 27.08.2009 16:45

Саааало....
Прекратите дразнить! Я как запах сала на бессарабке вспомню - теряю силу воли.:cray:

Леман 27.08.2009 20:25

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 18953)
А мясо на нашем рынке покупаю, не американское и слава богу.

Ну свыни мериканские тут при чём? Они шо, хрюкають не так как наши чи може с ружжом по пустыням бегають порядки свои свои устанавливають? Ты свиней не трожь! Свиня вона и в америке свыня...правда сало только в Украние, а в остальном мире - эрзац :blum2:

Цитата:

А сало, Леман, это святое!!!!!!
От шо да то да!!!:good:

Танцующая 19.12.2009 11:25

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 18978)
Свиня вона и в америке свыня...правда сало только в Украние, а в остальном мире - эрзац

а вот интересно почему....

Georg 20.12.2009 02:37

А я тоже без мяса долго жить не могу. Если неделю не поем, ничем наесться не могу, только мяса хочу. И сало люблю, яичницу на сале и с лучком... Эх, я наверное есть хочу...

Эсмеральда 20.12.2009 19:48

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 18978)
Свиня вона и в америке свыня...правда сало только в Украние, а в остальном мире - эрзац :blum2:

:lol:Да ладно...У нас в Сибири-Сало так Сало, на морозце схваченное, да со снежком еденное)))

Софья 20.12.2009 19:58

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 18978)
правда сало только в Украние, а в остальном мире - эрзац :blum2:

Солёное сало ела только на Украине (прошу прощения, нужно писать в Украине?)
В Казахстане свежее сало жарили, а в Латвии отлично коптят.

Вега 20.12.2009 20:05

Цитата:

Сообщение от Georg (Сообщение 38721)
Эх, я наверное есть хочу...

Час ночи - самое оно для яишенки с чаёчком. :yahoo:

Доцент 20.12.2009 20:25

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 38815)
Час ночи - самое оно для яишенки с чаёчком. :yahoo:

Пару лет назад у меня соседка на ночь глядя решила гуся приготовить - так я до утра еле дожил и бегом на рынок побежал покупать себе рождественский набор :mosking:

Вега 20.12.2009 21:15

Цитата:

Сообщение от Доцент (Сообщение 38817)
соседка на ночь глядя решила гуся приготовить - так я до утра еле дожил

Жыстокая женщино! :mosking:

Georg 26.12.2009 13:40

Интересно вот, если перед человеком поставить выбор: еда или секс, он выберет в зависимости от своего состояния, если голоден-еду, сыт-секс. Порою жрать хочется намного больше!

Вега 26.12.2009 13:55

Тут замкнутый круг - когда поел, хочется любви и ласки. После интенсивной ласки опять есть охота. Ну, или спать.
Круговорот. :unknw:

Georg 26.12.2009 13:57

Замкнутый круг, из которого не вырваться: мясо-женщины-мясо-женщины...:D

Вега 26.12.2009 14:01

Вырваться можно, отказавшись от одного или второго.
Но, не получится ли как в анекдоте про партию - нафига тогда такая жизнь? :mosking:

Georg 26.12.2009 14:17

Рано или поздно придется отказаться от одного, а потом и от второго... И закончится круг... Потому что
Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 39632)
нафига тогда такая жизнь?


Вега 26.12.2009 14:28

Цитата:

Сообщение от Georg (Сообщение 39634)
И закончится круг...

Фигушки!
И дядя Бернес тоже против. :blum2:


Georg 26.12.2009 17:57

Хоть за, хоть против, но нет с нами дядюшки Марка.

Эсмеральда 26.12.2009 20:26

Не знаю, полезно ли оно или вредно, но вкуснооооо-адназначно (мясо марала сегодня пробовала первый раз в жизни)

NataL 28.12.2009 11:23

Так как хищница (Тигра то бишь, следующий год мой :blush2: ), мясо обожаю. Из нерядовых ела мясо нутрии (мы их держали одно время). Деликатес! Очень вкусное!

Вега 28.12.2009 13:18

На прошлый НГ у нас весь стол был из оленины и кабанятины.
Оленина разочаровала. :blush2:

Tresor 28.12.2009 13:40

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 40031)
Оленина разочаровала. :blush2:

Имеет смысл поставить повару не очень хорошую отметку!

Последний раз я ел жаркое из оленятины в ресторане отеля... не помню... Marriot не далеко от Потсдаммерплатц в Берлине. Вкус был отменный!

Вега 28.12.2009 13:52

Оленина имеет специфический привкус - мне не очень понравилось. И мясо очень темное. У нас она была под соусом, голубцы с добавлением оленины, буженина. Вобщем везде. :D
У сестры брат одного из зятьёв начальник заповедника. Ну и охотник, естественно. Сам дичь сторожит, сам её стреляет. :mosking:

Tresor 28.12.2009 13:59

Мясо тёмное практически у любой дичи...
А оленину как-то вымачивают и добавляют большое количество травок... хр... повар знает каких. Ну, и от соуса многое зависит...
Впрочем, зайчатину, помнится, тоже долго вымачивать надо.

Хотя, конечно - "Marriot", будучи 5-звёздным отелем в центре Берлина, имеет в своём распоряжении высококлассных поваров...

Доцент 28.12.2009 14:06

Цитата:

Сообщение от NataL (Сообщение 40022)
...Из нерядовых ела мясо нутрии (мы их держали одно время). Деликатес! Очень вкусное!

Я ел сайгаков в армии, ну и собак естественно тоже. Там всё вкусным казалось...

NataL 28.12.2009 15:26

Цитата:

Сообщение от Доцент (Сообщение 40042)
Я ел сайгаков в армии, ну и собак естественно тоже. Там всё вкусным казалось...

а... э.. собак под каким соусом?

Aliens 28.12.2009 15:45

Цитата:

Сообщение от Доцент (Сообщение 40042)
Я ел сайгаков в армии, ну и собак естественно тоже

нидайбох так оголодать:shok:

Сеня 28.12.2009 16:03

Цитата:

Сообщение от NataL (Сообщение 40022)
Тигра то бишь, следующий год мой :blush2:

Сестра!! :yahoo::friends::drinks:

NataL 28.12.2009 16:21

Цитата:

Сообщение от Сеня (Сообщение 40057)
Сестра!! :yahoo::friends::drinks:

:blush2::blush2::blush2:

Я помню как-то оставалась сметана в банке и я задумчиво макнула туда кусочек мяса наколотый на вилку. Вощем... еле утерпела чтобы все не сожрать.

Насчет полезно/неполезно у меня ответ однозначен - ПОЛЕЗНО! Никакой растительный белок не заменит мяса.

Tresor 28.12.2009 16:26

Цитата:

Сообщение от NataL (Сообщение 40065)
:blush2::blush2::blush2:

Я помню как-то оставалась сметана в банке и я задумчиво макнула туда кусочек мяса наколотый на вилку. Вощем...

...не кашерно!.. :D

Инна 28.12.2009 18:28

Трезор, ты уже подсчитал кол-во и каллорий, и холестерина? :D
Впрочем, читала где-то, что кисломолочные продукты мешают усвоению многих элементов, тойсть, превращают полезные продукты в бесполезные. Но с другой стороны, если вкусно, то почему нет? Мы ж не каждый день так едим :)

Вега 28.12.2009 18:38

Цитата:

Сообщение от Инна (Сообщение 40091)
Трезор, ты уже подсчитал кол-во и каллорий, и холестерина?

Ха-ха! Представила Трезора, считающего калории. :lol:
Ему б пельмешек пару порций. ;)

Чиффа 26.03.2010 17:51

А у меня есть друзья, которые не едят мяса. И умеют очень хорошо обосновывать свою позицию с самых разных сторон... Начиная с сегодняшнего качества мяса, переходя в более духовные рассуждения и заканчивая общим самочувствием.
Я вот тоже уже ем этого мяса в разы меньше, чем раньше :scratch_one-s_head:

Доцент 26.03.2010 17:57

Цитата:

Сообщение от NataL (Сообщение 40065)
Никакой растительный белок не заменит мяса.

Да!!! Винегрет - вещь хорошая, но мясо тоже должно на столе красоваться :aga:

Vivre 27.03.2010 00:03

Цитата:

Сообщение от Чиффа (Сообщение 57883)
А у меня есть друзья, которые не едят мяса.

я знаю товарища, который живет только на сырых продуктах :D


Часовой пояс GMT +3, время: 02:26.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot