Интеллигентный форум, Терра

Интеллигентный форум, Терра (http://intellegens.ru/forum/index.php)
-   Кулинария (http://intellegens.ru/forum/forumdisplay.php?f=11)
-   -   Борщ, с борщом, о борще (http://intellegens.ru/forum/showthread.php?t=838)

Инна 07.10.2010 16:10

Борщ, с борщом, о борще
 
Заразы, растравили тут понимаешь... А я ещё не обедала.
А у меня зато на обед борщ. Вкусный :D

Леман 07.10.2010 16:34

Цитата:

Сообщение от Инна (Сообщение 100871)
А у меня зато на обед борщ. Вкусный

Хе! У меня свежий зелёный борщец со свинячими рёбрышкакми! умял тарелку и ещё не против, но для пива надо место оставить. :mosking:

Эсмеральда 07.10.2010 19:48

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 100907)
Хе! У меня свежий зелёный борщец со свинячими рёбрышкакми! умял тарелку и ещё не против, но для пива надо место оставить. :mosking:

А как это "зеленый"??? Борщ красный, я вот люблю, чтобы много свеклы было, а то что же это за борщ? Зеленые-это щи:unknw:

Вега 07.10.2010 19:50

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 100982)
Зеленые-это щи

Это у вас в России щи, а у нас везде БОРЩ! :mosking:

Инна 07.10.2010 19:58

Вот мне тоже слово БОРЩ больше нравится. А "щи" какие-то.. ну не знаю..
Так шти и потекли.. (с) :mosking:
Но да, зелёные у нас исключительно щи. Так же, как и "борщ" без свеклы )))

Интересно, откуда вообще взялось это слово? Надо погуглить)

Эсмеральда 07.10.2010 20:05

Цитата:

Сообщение от Инна (Сообщение 100996)
Вот мне тоже слово БОРЩ больше нравится. А "щи" какие-то.. ну не знаю..

Это потому что БОРЩ мужского роду, а ЩИ неопределенного)) Подсознание... Фрейд бы сказал тут:mosking:

Цитата:

Сообщение от Вега (Сообщение 100984)
Это у вас в России щи, а у нас везде БОРЩ! :mosking:

Вега. я хочу вашего БОРЩА:)

Tiana 07.10.2010 20:07

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 101007)
Вега. я хочу вашего БОРЩА

С пампушками?:angel:
Цитата:

Сообщение от Инна (Сообщение 100996)
А "щи" какие-то.. ну не знаю..

:aga:

Mango 07.10.2010 20:08

Был в Крыму, ел борщ с белым хлебом, очень интересное сочетание и очень вкусно было ммм... :aga:

Эсмеральда 07.10.2010 20:22

Цитата:

Сообщение от Tiana (Сообщение 101010)
С пампушками?:angel::aga:

Пампушки не с борщом вроде, иначе там не только ложка стоять будет:shok:

Tiana 07.10.2010 20:24

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 101028)
Пампушки не с борщом вроде, иначе там не только ложка стоять будет

С пампушками с чесноком, вместо хлеба:aga:

Леман 07.10.2010 20:26

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 100982)
А как это "зеленый"??? Борщ красный, я вот люблю, чтобы много свеклы было, а то что же это за борщ? Зеленые-это щи

Зелёный когда туды щавель кладут, вароное куриное яйцо. Без томатной пасты. Щи я хлебал, но не похожи они на зелёный борщ.

Эсмеральда 07.10.2010 20:27

Цитата:

Сообщение от Tiana (Сообщение 101029)
С пампушками с чесноком, вместо хлеба:aga:

А... пампушки значит как гренки)), а я считала-как клецки. Чеснок к борщу-это святое, +100

Леман 07.10.2010 20:29

Цитата:

Сообщение от Mango (Сообщение 101011)
Был в Крыму, ел борщ с белым хлебом, очень интересное сочетание и очень вкусно было ммм...

:shok: А это как? Какой хлеб вы едите? :unknw: Я завсегда употребляю белый. С любой пищей. :aga:

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 101031)
А... пампушки значит как гренки)), а я считала-как клецки. Чеснок к борщу-это святое, +100

Шо, не знаешь какие пампушки? это такие небольшие, на один укус хлебушки спечёные вместе. Поливаешь их чесночным соусом, пододвигаешь к себе тарелку с наваристым борщом....вобщем очень вкусно, вкуснее нежели просто с хлебом.

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 101028)
Пампушки не с борщом вроде, иначе там не только ложка стоять будет

Эсмеральда, пампушки не в борщ, а к борщу, заместо хлеба. А шо такое пампушки я вкратце описал. :aga:

Эсмеральда 07.10.2010 20:33

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 101030)
Зелёный когда туды щавель кладут, вароное куриное яйцо. Без томатной пасты.

Это суп из щавеля. я его очень люблю, но не Борщ. Леман, та та шо,хочешь я тебе рецепт настоящего украинского Борща скажу?

Mango 07.10.2010 20:33

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 101032)
:shok: А это как? Какой хлеб вы едите? :unknw: Я завсегда употребляю белый. С любой пищей. :aga:

У нас ещё чёрный хлеб есть для первых и вторых блюд.

Эсмеральда 07.10.2010 20:34

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 101032)
:shok: А это как? Какой хлеб вы едите? :unknw: Я завсегда употребляю белый. С любой пищей. :aga:

Здрасьти:shok: А як же "Украинский"-серый??? Со времен СССР все любят

Mango 07.10.2010 20:35

А у вас черного хлеба нет. Сначала непривычно было есть с белым, потом распробовал, понравилось :aga:

Tiana 07.10.2010 20:37

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 101031)
пампушки значит как гренки)), а

Нет, Эсмеральдочка - пампушки - это маленькие булочкие. Типа школьных, помнишь? Только вкуснее:angel:

Tresor 07.10.2010 20:38

Цитата:

Сообщение от Эсмеральда (Сообщение 101035)
А як же "Украинский"-серый???

Уж, не Арнаут ли? Круглый такой?..
Фи.
Впрочем в СССР помимо Украины было много всяких - Россия, там, скажем, или Казахстан - а рецепты выпечки почти везде были одинаковые по ГОСТу, только назывались по-разному... с добавлением национального колорита. :mosking:

Эсмеральда 07.10.2010 20:38

Цитата:

Сообщение от Леман (Сообщение 101032)
Шо, не знаешь какие пампушки? это такие небольшие, на один укус хлебушки спечёные вместе. Поливаешь их чесночным соусом, пододвигаешь к себе тарелку с наваристым борщом....вобщем очень вкусно, вкуснее нежели просто с хлебом.

Эх Леман, не знаю))) Я бы правда, так бы на пампушки напросилась, только настоящие. Не знаю, как спеченые всместе??? Ну скажи подробно, я правда не знаю:unknw:


Часовой пояс GMT +3, время: 15:27.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot