Салатики
 

Обнаружила у себя на даче щавель.. :lol:
И вспомнила про замечательный сезонный салатик. Спешу поделицца :)

щавель (свежий, ессно)
яблоко
репчатый лук

Всё порубить, как придётся, лишь бы эстетично :)
И заправить майонезом.
Любители чеснока могут заменить на него лук.
Яблоко можно потереть на тёрке, но я мелко режу.

Очень вкусно. Могу съесть тазик... :blush2:

Ничего себе... Я бы не додумалась сочетать все эти ингридиенты вместе. :)
Надо попробовать!

А я с зелёным луком такой салат делала и со сметанкой.:)

действительно очень вкусный салат. Для нажористости туда можно добавить яйцо, сваренное вкрутую.

Я вместо лука-репки беру зеленый и укроп. Мелко режу травки, солю и толку пестиком, чтобы сок появился.
попробуй заменить майонез сметаной. вкус будет нежнее;)

Ну, никуда не деться от "тёть Маш" (есть у меня такая вирт. знакомая, ярый борец с майонезом :D ).
Ну, люблю я его, люблю. В сметане мне не хватает остроты. :)

Ещё есть у меня парочка салатов в странной комплектации, но от этого не менее вкусных.

Салат из черешкового сельдерея.

черешковый сельдерей
яблоко
консервированный ананас кусочками

для заправки - натуральный йогурт без всяких добавок. :) или сметана.
Для красоты можно посыпать толчёным грецким орехом

Салат с авокадо

авокадо
апельсин
куриная варёная грудка
репчатый лук (не обязательно)

Этот заправляю майонезом. :)

Важно, чтоб авокадо было спелым. Недозрелое только салат испортит.

:lol: я при ней про "м-з" вообще не пишу :lol:
Кстати я иногда, если острого хочу - смешиваю бальзамический уксус и растительное масло - афигенная салатная заправка получается.

При ней вообще много о чём лучше не писать. :lol:

я вместо сельдерея лук-порей добавляю, и вкусным майонезом, это да!
люблю этот салат очень.

а мне ее очень нехватает :(

А для тех, кто в танке, поясните, а, кто это?..

Я тоже тётя Маша, но майонез очень люблю!

Это одна наша общая знакомая из Израиля. Кулинария её хобби. Очень интересный человек, хотя иногда довольно категоричный. Она несколько раз приезжала в Россию, так что многие её знают не только виртуально.

Я имела в виду исключительно кулинарию. :)
Фиа, тётя Маша к готовке подходит не только творчески, но и с душой. Приверженец здорового питания.
И не дай бог при ней посоветовать обмазать чё-нить перед запеканием майонезом :mosking:
Кладезь, конечно.. Я много разных нюансов у неё подобрала, типа, фарш бараний на полчаса в холодильник, и тогда он не будет разваливаться даже без яйца.. А для меня эт было оч. актуально: люблю люля-кебабы на шампурах, а они у меня нередко просто соскальзывали с них.. Теперь шикарно получается. :)
Жалко, что не пришла сюда.
Вивр, а на тётках её тоже нету?

Понятно. :)
А ещё для тех, кто в танке, что значит "на тётках"? :D

Лучше не знать:mosking:

Нет, ну правда...

Я за Вивр отвечу - пишет она там.:)
И даже сувенир киевским передала... Вот жду момента, чтоб у барышни забрать.:D

Я на тетки не ходок, смотри как стрелки переводишь, сама там посмотреть можешь :lol:

Сходила. :)
Тёта Маша передаёт тебе поцелуй :blush2:

это кому поцелуй-то был? а то удобно так написано, каждый читающий себе может присвоить :D

Если без цитаты, значит отвечаю на последний пост. Тебе Вивр, тебе! :)

:yahoo: