Интеллигентный форум, Терра

Интеллигентный форум, Терра (http://intellegens.ru/forum/index.php)
-   Кулинария (http://intellegens.ru/forum/forumdisplay.php?f=11)
-   -   Недорогие, но вкусные закуски (http://intellegens.ru/forum/showthread.php?t=1861)

Anastasia 22.10.2017 19:02

Недорогие, но вкусные закуски
 
Иногда денег мало, а душе хочется развернуться. Делимся рецептами самых простых и недорогих закусок. Например.

Лук репчатый маринованный в уксусе - к водке. :aga:

Ржаной хлеб режется палочками, натирается чесноком, подсаливается и поджаривается на растительном масле - к пиву ;)

Лимон режется дольками, посыпается сахаром - к коньяку. :)

Tresor 22.10.2017 19:32

Цитата:

Сообщение от Anastasia (Сообщение 733348)
Лимон режется дольками, посыпается сахаром - к коньяку.

Скорее, к бренди. К довольно дешёвому. Когда надо отвлечься от жёсткости напитка.

Цитата:

Сообщение от Anastasia (Сообщение 733348)
Ржаной хлеб режется палочками, натирается чесноком, подсаливается и поджаривается на растительном масле - к пиву

Я бы предпочёл к красному сухому вину.
А к пиву без чеснока, но с солью.

Anastasia 22.10.2017 21:39

Однако здесь мы о простых закусках. Что скажете о грибочках - соленых груздях и рыжиках, маринованых опятах?

Tresor 22.10.2017 22:01

Цитата:

Сообщение от Anastasia (Сообщение 733373)
Что скажете о грибочках - соленых груздях и рыжиках, маринованых опятах?

Скажу, что они вовсе не так просты, как могут показаться - для того, чтобы их приготовить, требуется их собрать, привезти, обработать, наварить и пр.

УмНик 23.10.2017 07:38

Цитата:

Сообщение от Tresor (Сообщение 733380)
Скажу, что они вовсе не так просты, как могут показаться - для того, чтобы их приготовить, требуется их собрать, привезти, обработать, наварить и пр.

Или купить у бабушки на базаре.

ADv 23.10.2017 08:51

Цитата:

Сообщение от УмНик (Сообщение 733426)
Или купить у бабушки на базаре.

Я бы так не рисковал. :nea: Вот в магазине доверия к грибам гораздо больше.
Цитата:

Сообщение от Anastasia (Сообщение 733348)
Ржаной хлеб режется палочками, натирается чесноком, подсаливается и поджаривается на растительном масле - к пиву

Хорошая идея. Как раз у меня чеснока полно. :drinks:

УмНик 23.10.2017 09:12

Так я и не рискую. Я вообще к грибам равнодушен.

АЙЯ 23.10.2017 16:45

Цитата:

Сообщение от Anastasia (Сообщение 733348)
Недорогие, но вкусные закуски

САЛО!)))

УмНик 23.10.2017 18:15

Сало, это не закуска. Это анализ на ДНК. )

ADv 23.10.2017 18:47

Цитата:

Сообщение от УмНик (Сообщение 733542)
Сало, это не закуска. Это анализ на ДНК. )

А мне сало нравится и без алкоголя. Само по себе. Таки-да.

Насчет закусок, как мне кажется, очень хорошим вариантом является малосольный огурец. Готовится за полчаса, а себестоимость - копейки.

полуэкт 23.10.2017 20:25

Квашеная капуста. :give_rose:
Селедка. :girl_in_love:
И вообще мне обидно за продукты, когда их закусками называют.
Хорошие продукты без алкоголя еще лучше.

Anastasia 23.10.2017 20:30

Малосольные огурцы и сало действительно хороши и сами по себе, без алкоголя. Кончилась пора малосольных огурцов, а салом мы греемся в холода.

Я ещё капусту соленую вспомнила.


Улита 23.10.2017 20:35

К красному сухому классика: белый хлеб, маслины и сыр. Обязательно по кусочку всего к глотку вина.

Улита 24.10.2017 13:16

Можете попробовать к селедке добавить зернистый творог и зеленый лук. Это эстонская, вернее, немецкая кухня. Я относилась с недоверием, а попробовала - понравилось.

Вега 24.10.2017 14:02

Трезор зернистый творог с красной икрой трескает. :mosking:
Но это из другой темы, видимо. В извращения.

Марго 24.10.2017 14:20

Кусок докторской колбасы и свежий огурец... Это всё, что осталось на обед мне... всё остальное съел тут один молодой организм, которому всегда всего мало... :D

Georgy 25.05.2018 20:10

https://d.radikal.ru/d29/1805/3f/bdee1a6348f3t.jpg
Эротично посмотреть.
Им же и закусить.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:51.

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot