Вареники и пельмени
 

Сытый, поужинавший варениками привет! :D

Вареники з вишнями?:)

с творогом :)

(Дотошно:D): Самодельные?

99 % что самодельные :mosking:

А 1%??? Да ну вас, я на диете:) Сегодня делала чахохбили(не для себя естессно).Испытание однако

что покупные. Но сомневаюсь, все таки, украинские вареники :aga: самые лучшие!

Вот я потому про вишни и спросила. (Не в обиду Сене-творог терпеть не могу, но может просто вкусный не пробовала).А вот как-то путешествовали с украинскими ребятами, так они как начинали рассказывать про вареники с вишней...До сих пор при воспоминании слюнки текут.Покупала здесь готовые-не впечатлили(крахмала много в начинке) Сама делать не пробовала-с вишней напряженка(вымерзла вся позапрошлой зимой).

:D я перепутала Сеню с Леманом, но он надеюсь на меня не в обиде.

Так Сеня тоже вроде в Украине...? Я как-то тоже так думала.Короче, я тоже запуталась. Товарисчи,писали бы вы на аватарках свои координаты,если не жалко,ну правда...:blush2:

не, вроде как нет :mosking:

А хде???(Ну ежели не секрет)

Сеня из тундры :D

Ставлю на то, что его вареники были женойдельные :)

ой, где-то, но где не знаю :unknw: :D

Эсмеральда, а мороженая вишня у вас продаётся? Тоже самое получится. Только смотри, чтоб она без косточек была. :D

Я тоже))

Ну может скажет Сеня:blush2:

ее лепить трудно, когда сок из вишен течет, они потом не слипаются как надо.
Мне достаточно картошки с грибами :D, в варениках, естественно.

Ну, а из свежей, когда косточки выдавил, разве не течёт? :D
Причём, её можно и не размораживать до конца, так, чуть-чуть, чтобы пальцы не мёрзли )

Да не, нормально всё. Дать стечь соку/воде и порядок.
Разница существенная во вкусе свежей и замороженной вишни. А когда она варёная - всё равно :mosking:

я не имела ввиду мороженая или свежая, а то, что вишню вообще так и так трудно лепить ;)

Да продается,только вот Вивр правильно написала-размокает тесто.Я вот и думала, из свежей вишни может лучше получается.Или туда все-таки крахмал или муку в начинку добавлять нужно? Леман, даешь рецепт вареников з вишней, а?:give_rose:

Ага,вот в том-то и дело.А когда разморозится-и размякнут вареники.Я с вишней только пирожки делала, но там проще-тесто толще

Вивр, а умеешь вареники с закруткой лепить?:)