я люблю овощи, больше чем мясо, когда-то тушила вместе, что-то типа рагу, потом начала делать на манер китайских овощей. Вычитала где-то в какой последовательносто какие овощи забрасывать так и жарила некоторое время. На прошлой неделе, хотелось кушать а времени было мало, то я все овощи что были под рукой (лук, морковка, перец, сельдерей, и еще какие-то листья, не помню названия, грибы) просто вместе забросила на раскаленную сковороду, 5 минут постоянного помешивания. За минуту до того как снять добавила стир-фрай соус, купленый в супермаркете. Если такого нету, просто несколько ложек ( в зависимости от обьема овощей) соевового соуса + соль. Все, и не надо у плиты стоять часами
