18.12.2010, 12:53
|
#60
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Врать не буду, но читала, что Оливье как и бефстроганоф - далеко не французская кухня
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Цитата:
Сообщение от Aliens
Оливье как и бефстроганоф - далеко не французская кухня
|
Ну, Строганов и не должен бы к французам относиться... Но то, что его беф однозначно не имеет отношения к еврейской кухне - это 100%!!!
А что касается Оливье - повар вправе придумать что-то своё, и это не будет называться национальной кухней в зависимости от национальности самого повара.
|
Трезор, ты видел, что я не настаиваю?Не надо вырывать из контекста, пожалуйста.
|
|
|