Цитата:
Сообщение от Бижу
Хорошо помню одно - мясо нужно рубить, а не молоть.
|
Да совсем не обязательно. Во первых всё дело вкуса, во вторых молоть проще, а в третьих - меня веселят разговоры о том, какими должны быть
настоящие манты.
Да "настоящие" манты вообще без начинки, если уж говорить о том самом китайском блюде, которое стало прородителем невероятного множества рецептов мант, которые существуют сегодня.
Турки например часто манты в воде варят а не на пару.