Смотрите, какими ножами пользовались до изобретения мясорубок)) Его надо было многократно покачивать на куске мяса, понемногу меняя угол.
Вейдер, всё равно твои манты не настоящие! Туда по родному рецепту следует добавлять верблюжий горб, а не сало.

А что там, кстати, в этом горбе? Сало? Вроде курдючного?