Купил свиные котлеты с косточкой (по сути - просто толстый кусок мяса). Можно банально кинуть на сковородку, но хочется чего-нибудь интересного сотворить. Помариновать немного, специями какими посыпать и потом уж жарить. С другой стороны мясо хорошее и особо портить не хочется. Посоветуете чего?