Цитата:
Сообщение от ADv
Посоветуете чего?
|
А зачем портить хороший кусок мяса?!
Если хочется чего-то чуть иного, то можно, не отбивая, если мясо парное, посолив и поперчив, обжарить без масла и жира на раскалённой сковороде до образования корочки на каждой из сторон, после чего, полив майонезом и посыпав тёртым сыром, запечь.
