Цитата:
Сообщение от Бижу
Если не извращаться со всякими там тыквами, миксами из разной муки и тому подобным, а забабахать обычнейшие кисломолочные блинчики за три минуты, то мне больше всего они нравятся не на молоке или кефире-простокваше, а на сыворотке или пахте. Тогда они и тоньше, и нежнее, и на изломе в толстеньком месте не клёклые. 
Ну, по крайней мере, мне так кааэтся.   |
Вот и мне так кажется. А учитывая, что у нас сыворотка 2 раза в неделю по причине твороговорения для сына появляется, я и блины, и пироги, и все-все на ней заводить умудряюсь. И вкусно и полезно )
А блины я вчера стряпала, на чугунных сковородах (на других в принципе блины не пеку) а сегодня с утра с творогом доедали! Вот!