Цитата:
Сообщение от Ида
Не-а.
И даже начинать не хотела, если честно.
|
тогда твой вопрос понятен

, а то я думала твой вопрос подколка к кулинарной терминологии (хотя не уверена что это кулинарный термин).
Я тоже раньше боялась, это очень просто. Дрожжевое тесто начинает "расти" (молоко должно быть теплое), тоесть увеличиваться в обьеме, если его смять рукой, оно опадает, вот это и называется "осадить", тоесть, не дать ему "убежать" из посуды