Цитата:
Сообщение от t_d_
Леди не устраивает именно тот вкус, который дает именно пармезан.
|
Есть один способ ослабить силу аромата - натереть мелко-мелко, измельчить дополнительно чуть ли не в пыль, подсушить несколько дней, после чего использовать, добавляя в салат или в макаронные изделия, или... ещё куда. Постепенно можно привыкнуть к его аромату.
Есть и другие твёрдые сыры - они пахнут по-другому - может быть, попробовать их.