[Tresor]

Слово "эклер" в переводе с французского означает "молния" и считается, что такое название они получили из-за характерного блеска глазури. Существует мало фактов о происхождение эклеров, известно только, что появились они во Франции на рубеже 19 века. Многие историки приписывают создание эклеров шеф-повару королевской семьи Мари-Антуану Карему. В настоящее время эти пирожные очень известны.

У слова «эклер» есть и другое значение – так называют особый метод съемки анимационных, мультипликационных фильмов, ротоскопирование. При этом мультфильм создается с помощью компьютера путем обрисовки кадра за кадром реального фильма с актерами и декорациями. Сначала снимается фильм, затем каждая фигура переносится на кальку и создается мультипликационный фильм, похожий на художественный.