Цитата:
Сообщение от Бижу
Горячее - понятия не имею, потому что не пробовала (хотя "старушки кушают"), а вот холодное оказалось весьма и весьма недурственно на мой вкус!  Вполне нежно и сочно. |
А мы из печени раньше делали что-то похожее на оладьи (печень перекручивали, добавляли яйцо и немного муки и выпекали на сковородке большие лепешки), потом вырезали из них формочками для печенья различные фигурки (сердечки, звездочки,хрюшки и т.д. что есть). Затем отваривали яйца вкрутую, натирали их на терке, смешивали с сыром и перемешивали (О! УЖАС!) с майонезом (правда домашним). Затем брали вырезанные фигурки и склеивали из получившейся смесью. Получались симпатичные канапушки.