Цитата:
Сообщение от Фрау СОВА
а по поводу проверенных мест - у меня сейчас подруга работает в компании, которая снабжает рестораны овощами-фруктами
во-первых у них есть оптовый рынок (куда кто завез и откдуа - непонятно и никто об этом не расскажет честно),
|
Мой муж занимается грибами, они возят из напрямую из Польши, там тоже есть сторонние фирмы, есть своя... так что я теперь знаю какими должны быть качественные шампиньоны
Цитата:
Сообщение от t_d_
соответственно купить с минимальной дельтой (самое дешевое) и продать тебе с максимальной...
|
Самое интересное, что оказалось есть и такие предприятия, которые для готовки покупают хороший дорогой гриб!
Цитата:
Сообщение от Vivre
Свежие грибы, это те, когда вы не видите обратной стороны шляпки, тоесть, там такая прослойка, от шляпки к ножке, если она начала отделяться уже - не покупайте даже.
|
Такие грибы уже на выброс, я точно знаю
