Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
свинью надо выкармливать по-особому, чтобы сало у неё слоями тонкими с мясом перемежалось.
|
А можно её просто бить... Арматурой.
Неделю бьют, примерно по часику по вечерам... неделю передышка...
И получается бекон с прослойками...