Цитата:
Сообщение от Kill
...Или пельмени не сибирские... махонькие
|
Абижаишшш...
Моя двоюродная бабушка пекла как раз именно такие - мааааааленькие... Они с дедом к праздникам пельмени за неделю лепить начинали. И когда мы в гости приходили (6-8 человек за столом), на стол выставлялся огромный (детские впечатления, на самом деле - стандартный большой) эмалированный таз, с горкой заваленный пельменями... Без бульона! (Чего я никогда понять не мог - ни мать, ни тетка, ни бабушка без бульона не подавали на стол). Это был самый настоящий праздник живота!
Так вот, к чему это я?..
Ах, да! Они с мужем почти всю жизнь прожили в Туруханске. Так что, думаю, маленькие пельмени имеют полное право зваться сибирскими. Ну, разве только с уточнением - северными... Айя, ты Север сама видела. что скажешь?