Инна, хорошо у тебя на даче...
Что касается камеры, то тебе надо бы ставить её на приоритет выдержки с маленькой выдержкой - не длиннее 1/125 - или на приоритет диафрагмы, максимально открывая её (самое маленькое число), чтобы не было мыльности от нерезкости. Это беда почти всех мыльниц - лёгкие, не обладающие светосильной оптикой. А ещё где-то в настройках поставь все "навороты" на ноль по умолчанию - всё, что нужно ты легко "доведёшь" в фотошопе. Ты же знаешь - дел на пять минут, зато не надо будет исправлять...