У нас про майонез тема отдельная есть.
Я про заводской майонез в эту тему написала, потому что это и правда экстрим, такое кушать - за последствия никто не ручается. ((
Про маргарин я вообще молчу. Там некоторые компоненты те же ,что и в мыловарении.