Цитата:
Сообщение от Tresor
В микроволновке не размораживаю никогда - не люблю... и не умею, наверное
|
Это действительно плохо для мяса. Когда размораживаешь естественным путём (не в воде! я просто ночью перекладываю из морозилки в холодильник), оно практически не отличается потом от парного. Ну эт надо каким-то невозможным гурманом быть, чтобы заметить разницу. А после микроволновки это что-то непонятное.. Даже когда размораживаешь наполовину, а потом даёшь ему разморозиться самому... Когда уж совсем некогда, а надо, я так всё-таки делаю.. Но потом только тушу с кучей специй, отбивные будут неинтересные..