Цитата:
Сообщение от Бижу
Во, надо борща с фасолькой наварить! Сто лет не готовила. Народ, делимся рецептами,
|
Когда-то я сказала папе, который всегда варил офигительно вкусные борщи, глядя на его стряпню и ставя опыты сама - Пап, я поняла рецепт вкусного борща! - воскликнула я в восторге. - Всего и по-больше!
Папа, улыбнувшись, согласился.
В борщ могу напихать всё, что есть на рынке и в холодильнике, но желательно с томатным соком, и никогда не обжариваю томат. Но, сахарочка немного непременно. А спаржа - ах! В борщ идёт на ура. Да, ещё один момент - капусту в борщ не кидаю уже лет 15
Капусту мы в основном тушим или сырьём едим
