В общем говорю в голос. Мы на северах из-за отсутствия картофеля супы варили именно с фасолью в развар. С вечера замочишь, потом с мясом поставишь варить к концу суповаренья вся фасоль разваривается в картофельное пюре. А если хочешь, чтоб фасолинки
целенькие плавали, ее, фасоль, заранее сварить нужно и в почти готовый борщ добавить.