Переворачиваешь часы на 5 минут в момент закипания , ждёшь, пока высыпется песок в часах на 2 минуты и кладёшь часы на 5 минут на бок - это время У от 2 минут, чтобы не сыпались. Часы на 2 минуты переворачиваешь одновременно с часами на 5 минут и высыпаешь время У одновременно с двух часов. В момент заканчивания времени У кладёшь на бок часы на 2 минуты - там осталось время Х от 2 минут, а часы на 5 минут сыпят все 5 минут. Потом высыпаешь оставшееся время Х в часах на 2 минуты.
Это 7 минут. Осталось найти 1 минуту
